「三色餡のどら焼き」おがわ菓子舗(浅草駅、田原町駅) [東京:台東区(浅草~田原町)]
浅草の地元の方に人気のどら焼き屋さんです。
浅草通りの寿町側にある「おがわ菓子舗」さんです。
以前、記事で書いた浅草通りの雷門側にある「おがわ」さんとはご兄弟のお店だそうです。
(雷門側の「おがわ」さんの記事はコチラ → 「小豆、白、うぐいす餡のどら焼き」おがわ(浅草駅、田原町駅)」
何度か買ったことがありますが、買えなかったこともしばしば・・・
そんな人気店ですが、観光客が買っているのは見たこと無いです。
今回は昼過ぎで無理かなぁ~と思って行ったのですが、運良く買えました。
暖簾は「うなぎ」です。元々はうなぎやさんだったそうで、そこから分かれて今のお店になったとか。その名残なんですね。
ちなみに、浅草の人気店「初小川」さんが元のうなぎやさんだったとか聞いたことあります。
これが買ってきた「どら焼き」(1個200円)です。
餡は3種類で小豆、白いんげん豆、えんどう豆(緑)の3色。
皮はすっごくふんわり。柔らかすぎて口の中で「ほどける」といいましょうか。軽い仕上がりです。
で、断面がコレ。皮を合わせた厚みより、餡の方が断然厚いのがおわかりいただけると思います。
味ももちろん美味しいです。あずきの香りが立ってますよ。あずきの粒もしっかりとしていて大きいです。
食べ応えも十分ありますが、甘みはしつこくなく、スッキリとしています。
甘い物が苦手な方でもいけるかもしれません。
雷門のおがわさんも美味しかったですが、こちらの美味しさはまた違った形ですね。
個性の違いを表現するのは難しいですが、たとえるなら
雷門のおがわ・・・ラオウ(力強く、他を圧倒する迫力と気迫)
上野のうさぎや・・・ケンシロウ(かくあるべき、という理想を体現した完成度の高い正統派)
寿町のおがわ・・・トキ(繊細で華麗な見る者を魅了する技)
って感じでしょうか?ヨクワカランですけど(w
店名:おがわ
場所:東京都台東区寿4-13-14