「もぎたてとうきび」札幌市内のとある畑で

ヨメの実家に行ったときの話（８月上旬）の時のことです。

札幌市内を走ってると、とうもろこし畑がありました。

北海道の方は「とうきび」と言うんですね。

で、お義母さんが「分けてもらおう」ということで、車を止めて交渉（？）へ。

札幌市内（札幌駅から車で２０分かからない場所）でもこんなに作っているんですね。

近づくと・・・おお～実ってますね。

交渉（？）の結果、今回は１０本で１１００円でした。

ヨメ曰く「札幌のスーパーとあんまし変わらないけど、鮮度がイイから美味い！！」ですと。

で、家に着くなり、お義母さんとヨメで一斉に皮むき、湯沸かしを始めます。

「トウキビはもいでから即茹でが基本！」とのことで。

すぐ茹でないと美味しさが逃げてしまうそうですね。

これが剥いた状態。少し白いです。

ちなみに、帰りに空港で見たコーン。倍値以上！しかも茹でてないし・・・

コチラは茹で始めた状態。一気に鍋に入れられなかったので、残りはレンジでチンですよ。

で、茹で上がり。

即いただきました。

やっぱり茹でたては美味い！！いつも食べているのとは一味も二味も違いますなぁ・・・イイ！！

とれたては一番ですね！！

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