「特製もりそば」上野大勝軒（上野駅）

上野ってここ数年でラーメンの有名店が続々出店してきてます。

以前からあるお店もありますが、

麺屋武蔵の武骨、青葉、光麺、山頭火、一風堂、一蘭、七志、ひむろ、ますたになどなど・・・

そんな中、つけ麺で有名な池袋の大勝軒さんの暖簾分けされたお店があります。

「上野大勝軒」さんです。

こちらに店ができてから、いつも行列がスゴイですね。

昼時はなかなか来ることができません。

今回は３時くらいだったのでさすがに空いてました。

こちらは席に着く前に食券を買うシステム。

今回は看板メニューでもある

「特製もりそば」（６８０円）にました。

普通盛りですが、結構な量。

麺の量は普通盛りで３００ｇで、中盛り４５０ｇ、大盛り６００ｇ、特盛り９００ｇだそうです。

で、こっちは別の日に食べた「中盛り」（６０円増しだったかと・・・）

あんまり、差がわからないですね。

つけ汁は酸っぱ甘め。で、こってり。

中にチャーシューと茹玉子半分、メンマ、ナルト、海苔が入ってます。あと薬味ねぎ。

麺は太ストレート。柔らかい、っていうかこの日は特にゆるかったです。

やわらかめでものど越しはツルツルです。つけ麺はこれがいいんですよね～

普通盛りでは少し足りなかったですね。

もうちっと食べたいけど、メタボ対策もあるのでガマン、ガマンですよ。

 

店名：上野大勝軒

場所：東京都台東区上野７－６－７　橋本ビル１F

タグ：つけ麺 ラーメン