「フライパンのまま出て来たスパゲッティ」カリヨン（新宿駅） [東京：新宿区]
新宿からバスに乗って移動するとき、バスターミナルの地下で何度も前を通って気になっていたお店です。
手づくりパスタの店「カリヨン」さんです。
なんで気になったというと、
サンプルのほとんどがフライパンのままなんですよね。
このまま出てくるとしたら、インスタントラーメンを鍋で作ってそのまま食べるのと同じ？
手抜きというか、合理的というか・・・
今回は思い切って入ってその真相を確かめることにしました。
店の中は普通の喫茶店風でした。すこしデザインがレトロというかお店がレトロなんですよね。
メニューもスパゲッティからフィットチーネやラザニアなどいろいろあります。
今回は定番っぽいカルボナーラ（１１５０円）にしました。
ちょっと高めかなぁ～なんて思っていると、まず取り皿とフォークが来て、その後・・・来ました！！
「デン！」と来たのはフライパンに入ったスパゲッティ！！サンプルのままです。
フライパンに入っているフォークとスプーンはオードブルを取り分けるサイズのヤツです。でかいです。
アップで。結構な量です。他店の大盛りくらいでしょうか。そういうことならこのお値段も納得。
クリームとチーズはすっごくたっぷりです。麺は他のパスタ店でよく使われるサイズと変わりありません。
コシがあってイイ感じです。
フライパンから直接食べようかと思いましたが、折角皿があるので取り分けて食べました。
結構美味しいと思います。ベーコンも多いし、チーズもたっぷりだし。麺も固さとコシがちょうどいいです。
ワタシ的にはもう少し黒胡椒が多いほうが良かったのですが、タバスコ、粉チーズ、塩、胡椒は一切無いので
このまま食べました。
チョット量が多めなので味の変化が欲しかったんですが・・・
種類も豊富なので一人で食べるより、数人で行って取り分けて食べるのがよさそうですね。
店名：カリヨン
場所：東京都新宿区西新宿1-10-1（新宿バスターミナルの地下２F）
