「伝統の味 白味噌らーめん」北海道らーめん奥原流 久楽 本店(大通り駅) [北海道:道央(札幌)]
札幌に行った際に何気に入ったお店です。
「北海道らーめん奥原流 久楽 本店」さん
雰囲気はラーメン屋というより小料理屋、和食のお店っぽいです。
でも店内はそば屋というか定食屋というか。
奥のカウンター席に案内されました。
メニューをみていると、この白味噌のラーメンが売りみたい。
あと、このチャーシュー丼も美味しそう。
ということで
「白味噌らーめん」(780円) をいただきました。
確かにこのスープ美味しい。
甘みとコクのある丁寧なお味。
麺は縮れの強い北海道でよく見るタイプですが、幾分細くコシが強く固めな印象。
これは当たりでは!?
「ゴマ味噌チャーシュー丼」(200円)はチャーシュー+ゴマ味噌だれ+タマネギ+煮玉子
これで200円はお得ですね。
がーっと混ぜて食べると吉。
タマネギも臭み、刺激が無く食感のみ。
ラーメンのお供に良いですよ。
店名:北海道らーめん奥原流 久楽 本店
場所: 北海道札幌市中央区北二条西1丁目10 ピア2・1 1F
「大福いろいろ」大福堂(札幌駅) [北海道:道央(札幌)]
久々に札幌に行ってきましたよ。
そして札幌駅前の大丸の地下で
「一久大福堂」さんを発見。
すれ違った女性が「ここの大福、美味しいんだよ。」
というのが選んだ決め手。
こんな箱に入ってます。
左から、豆大福、草大福、栗大福(期間限定)
歯ごたえのある、しっかりした食感。餡もあまり甘く無く、これなら2,3個はぺろりですよ。
お土産にも良いんですが、賞味期限が短く、その日中なんですよね。
店名:一久大福堂
場所:大丸札幌店地下
「移動式ハンバーガーショップ」スペースバーガー(札幌市内) [北海道:道央(札幌)]
先日のJR北海道苗穂工場の一般公開日の時、食べたお店です。
「スペースバーガー」さん
移動式店舗のハンバーガー店。
メニューはいろいろ。だけどこの日は中止のメニューもありました。
頼んだのは
「チーズバーガー」(500円)と「ポテトフライ」(250円)です。
ポテトの盛りがすっごく良いです。特盛りですよ。
バーガーはデカイ。
でも肉はちょいと小さめ(に見える)。
チーズはチェダーでしょうか。
黒コショウが効いていて美味しい。
タマネギがドカッと入っている「スペースバーガー」も美味しそうでしたよ。
店名:スペースバーガー
場所:※今回はJR苗穂工場敷地内
「苗穂工場食堂特性カレーライスと天ぷらそば」JR北海道苗穂工場食堂(苗穂駅) [北海道:道央(札幌)]
今日(9月8日)は1年で1回しかない「JR北海道苗穂工場公開日」です!!
SL(C62、D51)とかDMV(レールも道路も走れる車両)とかレールの溶接とかミニSLとか車両の台車の入れ替えとか、
たまらないイベント盛りだくさんですよ。
食事をどうしようか考えていると
こんな誘導があったのでのってみました。
「苗穂工場食堂」さん
こんな時で無いと入れない貴重な場所。
正直、ちょっとしょぼい場所。(済みません)
なんか、一昔、二昔前の食堂な雰囲気。これも歴史のある工場ということで納得。
メニューも昭和っぽいんですがその中でも「特製」の文字があった
「カレーライス」(450円)をいただきました。
カレーそのものは普通なんですが、なんか肉がウマイ!!
なんかそれだけで満足感アリアリでした。
そして
「天ぷらそば」(350円)もいただきましたよ。
見た目がキレイ。その辺の立ち食いそばに見習って欲しいくらいです。
汁が美味しい。麺はそこそこかなぁ。天ぷらが小さめなのは少し寂しいですが。
で、もう一品。
「とうきび」(250円)
これは失敗。
これはハズレ。
すっごくハズレ。
見た目でしょぼしょぼなのは×ですね。
帰りにセイコーマートでとうきび買って口直しした位。
でもカレーとそばは、良かったですよ。安くって昭和っぽいし。
あ、見学会そのものはすっごく楽しい&感動しました。(特にDMV)
来年も来たいですよ。
店名:苗穂工場食堂
場所:※JR北海道苗穂工場敷地内
「薩摩地鶏の鶏スープ麺などなど」ぢどり倶楽部 本店(札幌市電西8丁目電停、札幌市営地下鉄西11丁目駅) [北海道:道央(札幌)]
札幌に出張に行った際、食事にいったお店です。
「ぢどり倶楽部 本店」さん
大通駅から市電に乗り換えて次の西8丁目電停から少し先にいったのあたりにあった
「ぢどり倶楽部 本店」さんに行ってみました。
なんで札幌で薩摩料理?って気がしますけど。
まずはビール。どうしてもビールな気分でしたよ。
ポテトサラダとキャベツが付きだし。
チリパウダーのかかったポテトフライ。
ビールがすすみます。
豚串。薩摩といったら豚も良いですよね。
トマトスライス。
手羽先。これは唐辛子がかかっていて辛い辛い。
ビールがさらにすすみます。
ここで日本酒にスイッチ。
銘柄忘れましたが、新潟の酒だったかと……
地鶏のもも焼き。
宮崎料理な気がしますが、ニンニクが容赦なく入っているところが良いです。
そして〆に
「鶏スープ麺」をいただきました。
濃厚な鶏スープに細ストレートな麺が入ってます。
味付けはさほどでは無いと思うんですが、鶏の味がそのまんまなお味。
火傷する熱さですが、想像以上の美味しさでした。
天下一品並の粘度と濃さ+脂分多めなスープでしたが、少なめなため〆に丁度良かったですよ。
店名:ぢどり倶楽部 本店
場所:北海道札幌市中央区南1条西9-4 ラボ19ビル
「エゾ鹿肉のプルコギ風しか肉丼」輪厚パーキングエリア(下り)輪厚亭(輪厚PA) [北海道:道央(札幌)]
札幌への仕事の帰りに寄ったパーキングエリアです。
「輪厚パーキングエリア(下り線)」です。
昼食を食べていなかったので
こちらの「輪厚亭」さんに入ってみました。
オススメをみると、なんか北海道らしいメニューがあったのでそれに決めましたよ。
これがその「プルコギ風しか肉丼」(860円)です。
肉はエゾジカだそうです。
それをキャベツ、にんじん、もやし、椎茸、タマネギと炒めた一品。
肉はあっさりとしてクセも匂いも無く食べやすいです。
全体的にヘルシーな感じでした。
鹿肉は悪くないけど、選んで食べる程では無いかも。
北海道は豚肉も美味しいですしね。
店名:輪厚亭
場所:輪厚パーキングエリア下り線
「朝ラーメン(醤油味)と玉子かけご飯」よし乃 さっぽろテレビ塔店(大通駅) [北海道:道央(札幌)]
いろいろあって、朝一の便で札幌に到着。
今日はここから帯広に移動です。
まずは遅い朝食を食べるために大通り付近を歩いていると
さっぽろテレビ塔の地下に
「よし乃 さっぽろテレビ塔店」さんを発見。
なんか、味噌ラーメンが美味しそう。
さらに
「朝ラーメン」もやっているじゃないですか!!
ワンコインだし!!
味噌無いけど!!!
ってことで
「朝ラーメン(醤油)」(500円)+「玉子かけご飯」(100円)をいただきましたよ。
濃厚なこの色が嬉しい。食欲出ますな。
ラーメンはなんか、美味い。
スープが良い味。見た目は黒いんですがあまりしょっぱくなくバランス良いです。
麺細麺だし、あまり北海道ラーメンっぽくないです。
尾道ラーメンや長岡ラーメンに近い雰囲気。
なんか、気に入っちゃいました。
ワンコインだし、妙に嬉しい。
でも味噌が食べられなかったのが心残り……
店名:よし乃 さっぽろテレビ塔店
場所:北海道札幌市中央区大通西1丁目さっぽろテレビ塔B1F
「コク味噌ラーメン」らーめん信玄 南6条店(東本願寺前電停、すすきの駅、豊水すすきの駅) [北海道:道央(札幌)]
札幌に来たんだから美味しいラーメンが食べなければ、ってことで某グルメサイトで評判がよかった
「らーめん信玄 南6条店」さんに行ってみました。
すすきのから少し離れたところにあるお店。入ったのは夕方の5時ごろでしたが、すでに満席。
しかも後から後からお客さんがやってきます。隣の席で会話している人の声を聞くと
「この時間じゃなければ待ち時間が長すぎなんだよね」ですと。
らーめんは味噌、しょうゆ、塩がそれぞれ2種類ずつあります。
どれにするか迷ったんですが札幌といえば味噌ラーメンだろうなぁ~ってことで
「信州(コク味噌ラーメン)」(735円)をいただきました。
具はねぎ、メンマ、チャーシューといたってシンプル。
とにかくスープが美味しいです。
名前のとおりコクのある甘みの強い味噌とスープが絶妙な感じ。
麺との相性もよく、まさに箸とおたまがとまらないです。
脂っぽさも必要最小限でごくごく飲めるスープでした。
こっちは「水戸(こってり醤油)」
こちらのスープも絶品でした。
味噌より少し苦味を感じる醤油独特の香りがたまらないです。
今回は食べられなかったですが、チャーハンも美味しそうでした。
店名:らーめん信玄 南6条店
場所:北海道札幌市中央区南六条西8
「赤井川村山中牧場のソフトクリーム」アグリーダック(篠路駅) [北海道:道央(札幌)]
この日は篠路にある親戚のお宅にお邪魔しました。
時間があったので近くをぶらぶらしていると
「アグリーダック」さんを発見!
小樽の無効にある赤井川村の山中牧場のソフトクリームのお店だそうです。
お客さんもひっきりなしにやってきます。
北海道らしくほとんどが自動車のお客さんでした。
私も早速食べることに。
「ソフトクリーム」(260円)です。
コーン3種類、カップの計4種類から選ぶことができます。
こっちがコーン(何コーンかは忘れちゃいました)
よくある濃いい物ではなく、すっきりとした後味と薫り高い一品。
食べ飽きないおいしさですね。
ちなみにワタシは2日連続で食べに来ちゃいました。
あ、牧場で作ったバターを使ったポップコーンもおいしかったですよ。
店名:アグリーダック
場所:北海道札幌市北区篠路六条一丁目3-27(石狩街道沿い)
「カイザーサンド」ブーランジェリー ぱん吉(札幌駅):2回目 [北海道:道央(札幌)]
札幌駅に到着したのでここでまず腹ごしらえです。
行くならまずは駅近くの激うまなパン屋さんの
「ブーランジェリー ぱん吉」さんですよね~
前回の記事はこちら↓
「デニッシュベリーベリー」ブーランジェリー ぱん吉(札幌駅)
今回はなんか妙に美味しそうだった
「カイザーサンド」(220円)を買ってみました。
エスニックな甘辛の味付けをされた挽肉などをサンドした一品。
これ、マジ美味しいです。
肉の甘辛さとトマト、レタスのシャキシャキ感、そしてそれを受け止めるパンのふわふわ感&香ばしさがすんばらしいお味。
小さめなので一気に3つくらい楽勝ですよ。
店名:ブーランジェリー ぱん吉
場所:北海道札幌市北区北八条西4-18