「塩バターラーメンと高菜ごはん」らーめん翔太（東京メトロ銀座線稲荷町駅）

寒い中、暖かいラーメンが食べたくって行ってみました。

「らーめん翔太」さんです。

東京風のとんこつなお店です。

ご主人が丁寧で好感が持てます。

今日は、「塩バターラーメン」＋「高菜ご飯」のセット（９００円だったかと）を注文。

これが「塩バターラーメン」です。

チャーシュー、煮玉子、のり、メンマ、ネギ、そしてバターがトッピング。

スッキリとしていながら旨みのあるスープ。

バターの風味がサイコーの風味になっています。上品な白味噌のスープの様な味わいになりますよ。

麺は細め。東京風ってヤツですね。

なんか、味わい深い一杯です。

こちらは高菜ご飯。

ラーメンのスープにそのまま入れてもOKですね。チョイ行儀悪いけど。

 

店名：らーめん翔太

場所：東京都台東区東上野5-10-11

■前回の記事
「ラーメンとチャーシュー丼」ラーメン翔太（稲荷町）

タグ：ラーメン