「宇部ラーメン」１．９亭（丸尾駅）

宇部に来たので、ご当地ラーメンを食べに行ってきました。

「１．９亭」さんです。

１９０号線沿いにあります。

メニューはいろいろ。

焼きそばもいい感じでした。が、今回は

一番シンプルな「ラーメン」（５２０円）です。

具はチャーシュー２切れ、メンマ、ネギだけ。

すさまじくシンプルですね。

スープはドロドロ系。京都の天下一品並ですね。

とんこつなんですが、博多や熊本とも違う味わい。

天下一品のとんこつ版という感じかなぁ・・・匂いはきつめだけど。

ギトギトは少ないので飲みやすいですが、だんだん口の廻りがベトついてきます。

麺は細麺ストレートタイプ。

ちなみにやわやわでスープによく絡んできます。

量は少な目なので、大盛りかチャーハンなんかのセットメニューが丁度いい量でしょうね。

 

■参考にさせていただきました。

宇部ラーメン情報局　・宇部のラーメン屋さん情報いっぱいです。

 

店名：１．９亭

場所：山口県宇部市大字東岐波4896-2

タグ：ラーメン