「いきなりだんご」（熊本空港）

空港で、熊本の地元に伝わる伝統菓子「いきなりだんご」というものを見つけたので、買ってみました。

ウィキペデディアによると、「輪切りにした生のサツマイモを、小麦粉を練って平たく伸ばした生地（団子）で、覆い隠すように包んでいき、蒸し器などで蒸かして、そのまま食べる菓子」とありました。なお、私が買ったのは1個１０５円でした。

見た目はこんな感じです。

で、中身です。さつまいもの輪切りの上に餡子がのっていて、それを餅でくるんだ感じです。

味は素朴ですが、さつまいもの甘さが程よく美味しいお菓子です。

熊本でお土産を選ぶときは是非！ 

タグ：お土産