「フレンチ?な焼き鳥などなど」萬鳥(田原町駅、浅草駅) [東京:台東区(浅草~田原町)]
大学の先輩と久々に会ったんで2次会に突入ですよ。
で、先輩行きつけの焼き鳥屋に連れて行ってもらいました。
田原町にある「萬鳥」さんです。
先輩曰く、フレンチのシェフの方が始めた焼き鳥屋さんだそうで、期待できますね!!
まずはお通し。トマトのパティみたいなの。
レバーです。柔らかく蕩ける食感。ゲキ(゚д゚)ウマー
つくね。ジューシーでこれも(゚д゚)ウマー
うずら。まぁ(゚д゚)ウマー
ささみの昆布〆これも(゚д゚)ウマー
小玉ねぎ。(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
なんか名前忘れましたが、これはゲキ(゚д゚)ウマーでした。
ぼんじり。(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
最後はささみの天ぷら。美味い!!
ってことで焼酎飲みながらいただきました。
サイコーに美味いですな。
あ、焼酎よりワインの方が合いそうな感想。
で、この後更に別のお店へ・・・続く
店名:萬鳥
場所:東京都台東区西浅草2-2-13
「七田」本格焼酎(酒粕)@天山酒造 [酒(焼酎)]
佐賀の有名な酒蔵「天山酒造」さんがつくられているちょっと変わった焼酎です。
この焼酎、なんと清酒の大吟醸酒粕を使ってつくられた焼酎なんです。
グラスに注ぐと吟醸香が立ち上がってきます。
口に入れるまでは清酒そのものに感じるんですが、キレの良さはまさに焼酎!
という不思議な味わい。
限定品らしく、手に入りにくいのが難点ですが、
焼酎嫌いの方にも試していただきたい一品です。
うつぼさん、一寸どうですか?
■ラベルデータ
銘柄:七田(しちだ)
原材料名:大吟醸酒粕
アルコール分:25度
酒類:本格焼酎(乙種)
天山酒造株式会社
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
「おでん」うまか屋台海幸(福岡空港) [福岡:福岡空港・お土産]
福岡空港に到着。
なんか、急におでんが食べたくなったんでコチラのお店に行ってみました。
「海幸 空港店」さんです。
出るとき初めて気がつきましたが、前回入ったこのお店と中で繋がっていました。
お酒もいろいろあって更につまみも豊富。酒飲みにはタマランお店ですな。
まずは、「おでん」(一品160円)と壱岐焼酎(麦)の「青一髪」水割り(530円)
おでんは厚揚げ、大根、じゃこ天
で、追加で「とり天」(580円)をば。
ポン酢でいただきました。
で、まったりと飲んでいると・・・
いやぁ~こういう時間っていいですね。
心から落ち着きますよ。
時間があればもう一杯行きたかったんですが、出発の時間が来ちゃいました。
この次は芋焼酎の「不二才」か日本酒の「寒北斗」あたりを飲みたいですね。
店名:うまか屋台海幸(海幸空港店)
場所:福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港第2ターミナルビル3F
「坦々麺」大明坦々麺(博多駅) [福岡:福岡]
今日は博多です。
今回は多くの方が美味しいと紹介されているコチラのお店に行ってみました。
「大明坦々麺 博多店」さんです。
博多駅構内のデイトス1Fにあります。
コチラは自動販売機で食券を買うシステム。
これが「坦々麺」(580円)です。
肉味噌にはザーサイやらいろいろ入っていました。奥深い味でウンマイです。
麺も博多らしく細ストレート。
このオリジナリティあふれる組み合わせは結構クセになりますね。
なんか、レタスも入っていました。
で、その2日後、またまた食べに行きまして、今度は
汁が無い坦々麺(名前忘れました)を注文。コチラも580円でした。
なぜかスープ付。
こちらも上と同じ組み合わせです
スープは辛くないんでマイルドな印象。
細麺と肉味噌の組み合わせも結構美味しいですね。
このお店、女性客が多いのも特徴。
ボリュームも控えめで美味しいのが良いんでしょうね。
店名:大明坦々麺
場所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス ギフト・味の街1F
「からコロバーガー」村上カラシレンコン店(熊本市電段山町電停) [熊本]
熊本空港からバスに乗って移動していると車内に小冊子があり、熊本名物が紹介されていました。
で、美味しそうな品を見つけたので交通センターから市電を乗り継いで行ってみました。
「村上カラシレンコン店」さんです。
お店の名から揚げ物の良い匂いがしてきます。
お店の中ではからし蓮根を揚げる作業中でした。
からし蓮根も試食させていただきましたが、美味かったです。
辛子の風味が素晴らしいですね~こちらも買って帰りました。
そのほかもいろいろ。
で、からコロバーガーを注文したら、パンを焼くので少し時間がかかるとの事。
しばし店頭で待つことにすると、若旦那(?)さんが出てこられて、
このあたりの歴史についていろいろ教えていただきました。
ラストサムライの舞台の話や防空壕があるとか興味深いお話ばかり。
仕事でなく、観光でじっくり見て回りたくなりました。
これが「からコロバーガー」(250円)です。
味が薄い場合のタレが別に付いてます。
見た目は普通のコロッケバーガーですね。
これをガブッとほおばると
シャキシャキしたレンコンの食感とコロモの香ばしさがすっごくマッチしてますよ。
ピリッとくる辛子もいいアクセントですね。
歯応えがいいので食べ応えもあり、ボリューム的にも満足。
そして、少し甘めなタレがいいです。辛子レンコンに良く合います。
普通にパン屋さんやハンバーガー店にあってもいけそうなお味。
全国販売して欲しいけど、お店でしか売ってないんですよね~
お店の方も皆さん親切で丁寧でステキなお店ですよ。
ってことで、熊本に行かれた際は是非是非!!
■お店のホームページ
http://www.meihin-kyushu.com/mall/murakamikarashirenkon/
店名:村上カラシレンコン店
場所:熊本県熊本市新町3丁目5-1
「皿うどん」桃源(熊本市電熊本城前電停) [熊本]
今日は熊本でございます。
ネットで「美味しい」と評判のお店を見つけたので行ってみましたよ。
「桃源」さんです。
ここ、何度も(夜に)前を通っていたんですが全然気がつきませんでした。
ってか夜(中)にちゃんぽんを食べる程、若くは無いもんで~
通りからチョット奥まった場所なので注意深く探してください。
丁度お昼時だったのでサービスメニューがありました。
今日はこの中でも評価の高い
「皿うどん(ライス付)」(600円)にしましたヨ!
っていうか、某全国展開チェーン店の「皿うどん」とは大きく違いますね。
これは東京人?的には「焼きうどんもしくは「炒麺」に見えます。
が、佐賀でも福岡でもこのタイプは「皿うどん」って呼んでるお店多いです。
野菜の甘みがスッゴク出ています。
麺も焦げ目が少しついていてウマイ!!
素材の味がたっぷりと染み出したまさに「滋味」です。
ボリュームもあるので、女性だとライス無くても十分かも。
飲んだ後の仕上げで食べてみたいですね。
店名:桃源
場所:熊本県熊本市花畑町13-30