「牛肉松茸釜めし」丸政(東京駅で購入) [全国:駅弁・空弁]
久々の朝一の東京駅。
これから新潟なので、こちらの
「駅弁屋 祭」さんで駅弁を買ってみました。
しかし、最近の駅弁は高いですね。1000円でおつりが来るかどうかですから。
今回買ったのは
「牛肉松茸釜めし」(980円)です。
すっごく派手なパッケージ。
選んだ理由はワタシが大好きな駅弁屋さんである山梨県の丸政さんだからです。
具は牛肉、松茸、うずらの玉子、ゴボウ、グリーンピースなど
金のパッケージの理由はこの
松茸にかかっている金箔。
無くても良いんですが、縁起がいい気がしてなんか嬉しい(高いけど)
牛肉の味付けがすっごく好き。松茸は香りがさほどは無いですが、歯ごたえが嬉しい。
完成度高いと思うんですが、ご飯がもう少し柔らか目だともっと嬉しいかも。
製造者:丸政
所在地:山梨県北杜市小淵沢町996
「カマンベールチースの握り寿司とか」なごやか亭大通店(帯広駅):3回目 [北海道:道東(帯広)]
久々に寿司が食べたくなったので
「なごやか亭大通店」さんへ
前回の記事はこちら↓
「ニシンと桜鯛が特に美味しかった」なごやか亭大通店(帯広駅):2回目
今回は
「サンマ」
なにかこの時期ならではな特別なものみたいです。
歯ごたえ&脂のノリが素晴らしい。
「カマンベール」
上にわさび、山わさびが乗ってます。
これ、失敗作な気が。
酢飯とチーズは合わないと思いましたよ。
おにぎりの具にすると美味しいんですけどね。
「大漁汁」
ホタテ(の小さいやつ)とかカニが入っていて見た目はすっごい豪華。
「〆サバ」
最近気づいたんですが、内陸地の〆サバの美味しさは尋常じゃ無いですね。
甲府でも〆サバは美味しかった。
「穴子」
デッカイ。フワフワで美味しかった。
「サーモン、甘エビ、エンガワ」の3点盛り。
この日はエンガワが美味しかった。
もっと食べたかったんですが、事情により時間切れ。
このほか、フードバレーとかちのキャンペーンだった様子で、豚や牛の握り寿司もありました。
でも、寿司はやっぱり魚介類の方が美味しいですよね。
店名:なごやか亭大通店
場所:北海道帯広市大通南25丁目8番
「金時豆の甘納豆」甘納豆・大判焼き 福豆(帯広駅) [北海道:道東(パン)]
帯広で廃線跡巡りをしていると偶然
「甘納豆・大判焼き 福豆 本店」さんを発見しました。
こちら、音更のお店には行ったことあるんですが、こちらが本店だそうです。
音更より幾分小さなお店。
折角なので
「金時豆甘納豆」(1カップ500円)を買ってみました。
やっぱり買って正解でした。
ふっくらとした食感と風味の質の高い甘納豆です。
自然の甘さが嬉しい。
贈り物でも良いと思います。
店名:甘納豆・大判焼き 福豆 本店
場所:北海道帯広市西15条南14丁目2
「南之方(みなんかた)」本格焼酎(芋)@薩摩酒造 [酒(芋焼酎)]
鹿児島で勧められた焼酎を買ってみましたよ。
読み方がわからず、「みなみのほう」って読んだんですが、ただしくは「みなんかた」だと教えてもらいました。
黒麹らしい力強い味わい。芋の甘い風味を強く感じます。
こちら、あの「さつま白波」の蔵元なんですね。
この焼酎は鹿児島県内限定販売だそうです。
■ラベルデータ
銘柄:南之方(みなんかた)
原材料名:さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米)
アルコール分:25度
蒸留方法:(記載無し)
酒類:本格焼酎(乙種)
薩摩酒造株式会社
鹿児島県枕崎市 立神本町26番地
「越乃寒梅 特撰」吟醸酒@石本酒造 [酒(日本酒)]
新潟の取引先の社長にいただいたお酒です。
新潟を代表する「越乃寒梅」ですが、以前飲んだ普通酒では無く
「吟醸酒」をいただきました。
「旨い酒」としか言えません。
一升瓶をもらったんですが、この2週間は毎晩良い思いをさせていただきました。
■ラベルデータ
銘柄:越乃寒梅 特撰(吟醸酒)
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:50%
日本酒度:(表記なし)
酸度:(表記なし)
アルコール分:15度以上16度未満
製造方法:吟醸酒
杜氏:(表記なし)
石本酒造株式会社
新潟県新潟市北山847-1
「ベーコンエッグ&厚切りバタートースト」上島珈琲店 神戸空港店(神戸空港) [兵庫]
神戸空港
「上島珈琲店 神戸空港店」さん
「ベーコンエッグ&厚切りバタートースト」(580円)
ドリンクはミルクコーヒー
こういう厚切りは久しぶり。
耳まで柔らかいのはホント。やわやわというかフワフワというか。蜂蜜かけても美味しいですよね。
ベーコンエッグって、パンにもご飯にも合いますよね。
ソースかけてご飯と食べる方が好きかも。
ミルクコーヒーも美味しく、なかなか充実した朝食でしたよ。
この日は空港全体がすさまじく混んでいたのでゆっくり出来ずちょいと残念でした。
店名:上島珈琲店 神戸空港店
場所:兵庫県神戸市中央区神戸空港1 空港ターミナルビル3F
「ホント餃子しか無いお店。日本酒もありません。」ぎょうざ専門店 ひょうたん三宮店(三ノ宮駅) [兵庫]
今日も三ノ宮。
場所はガード下です。ここらあたりは魅惑的なお店多くって楽しいですね。
雰囲気的には昔の近鉄京都駅のガード下+御徒町~上野間ガード下をもっと狭くした様なとでも申しましょうか。
昔の秋葉原駅ガード下のパーツショップの方が雰囲気は似ているかも。
そんな中から
「ぎょうざ専門店 ひょうたん三宮店」さんに入ってみました。
入り口に
餃子しかございません Gyoza Only
日本酒はございません ビール、五加皮、泡盛のみ
という、スッキリしたお店。
まずは入店&オーダーで
「餃子(写真は2人前)」(370円×2)
もちろん、ビール付き(笑)
こちらは特に皮が美味しいと思いました。大きくは無いんですが、もっちりとした食感で好みです。
味噌だれを付けて食べました。
この味噌だれが三ノ宮あたりでは定番みたいですね。
こりゃ、ビールが進みますわ。
店名:ぎょうざ専門店 ひょうたん三宮店
場所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-37
「鶏ガラスープの濃厚な醤油ラーメン」らーめん辻(つむじ)東門店(三ノ宮駅) [兵庫]
三ノ宮の続きです。
葱油鶏と餃子を食べてさらにぶらっとしていると
「らーめん辻(つむじ)東門店」さんを発見。
道路から少し入ったこっちが入り口。
なんか、夜中のラーメンってつい食べたくなっちゃいますよね。
ってことで入店。
食べたのは
「らーめん」(500円)に「煮玉子」(100円)です。
濃厚な鶏スープ+醤油な味
京都ラーメンっぽいスープに九州ラーメン(博多)の麺な組み合わせ。
スープは少し甘みを感じます。
ただ、このストレートな細麺とこのスープは微妙にミスマッチな様な……
麺そのものが強くないとスープがくどく感じちゃう気がします。
でもこの組み合わせってすっごく珍しいのでは。
こっちは立ち食いの店舗。
さすがに続けては無理で入店できず。
この次神戸に来た時のお楽しみですね。
店名:らーめん辻(つむじ)東門店
場所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-17-6 フェニックスビル1F
「餃子と葱油鶏」餃子専門店 祥雲(三ノ宮駅) [兵庫]
神戸三ノ宮の夜。
ぶらぶらしてると、
「餃子専門店 祥雲」さんを発見。
そういえば、三ノ宮は餃子のお店が多かった様な。
ちょっと入ってみることにしました。
カウンターに座り、まずは餃子を注文し、それまでのつなぎとして
「ビール」と「葱油鶏(うまいどり)」を注文です。
「葱油鶏」(380円)これが美味しいんですよ~
鶏肉+葱を油で絡めたシンプルなメニューなんですがやけにウマイ!
家でやる場合は鶏肉の代わりにシーチキンでも良いかも。
そして
「キャベツ餃子」(380円)が来ました!!
餃子はそこまで特徴無いです。
でも安心できる味。ビールに合う味です。
ここでは葱油鶏をつまみにビールを飲むのは外せないですね。
仕上げにあっさりラーメンっていうのもありましたよ。
店名:餃子専門店 祥雲
場所:兵庫県神戸市中央区加納町4-8-19 北上ホテル1F
「地産地食 季節限定メニュー 冷やし麺”マオイの恋”とうな飯のニラとじ丼」レストラン美夕(道の駅長沼 マオイの丘公園) [北海道:道央(その他地域)]
札幌から帯広への移動の途中、評判の道の駅長沼に寄ってみました。
そして昼食をセンターハウス美夕(view)の
「レストラン美夕」さんに行ってみました。
とにかく、個性的なメニューが多いです。
定番っぽいのも、もちろん揃ってます。
今回はこの地産地食 期間限定のメニューにしました。
眺めを期待していたんですが、あいにくの雨で……残念です。
そして
「冷やし麺”マオイの恋”とうな飯のニラとじ丼」(980円)が来ました。
名称が長くって注文しづらいです。
今年初めて食べたウナギかも(笑)
フワフワで美味しい。ニラがいい味出してます。
上に乗っかったネギのシャキシャキ感がとっても良いですよ。
で、こっちは野菜で麺が見えないです。
野菜が違います。歯ごたえ、味わいとも深い。
ルッコラなどのハーブやトマトもうんまい。
麺も歯ごたえよく、小麦の良さがあふれ出てました。
辛さもほど良く食べやすかったです。
この麺は美味しいので別の味でも食べてみたいです。
店名:レストラン美夕
場所:北海道夕張郡長沼町東10線南7番地 道の駅長沼 マオイの丘公園