「絶品の月見つくねとトースト ～焼き鳥編～」串丸二丁目の角（甲府駅）：中編 [山梨]
再び
「串丸二丁目の角」さんです。
今日は「焼き鳥編」ということで一気に行きますよ。
「チーズ巻き」
「梅しそ」
「レバー」
で、レバーに付けるこのごま油＋生姜のタレがすっごく美味。
自宅でも試してみたくなる発見でした。
「モモ」だったかと…
「ねぎま」
なんか、心臓あたりの内臓肉（名前忘れちゃいました）
「小タマネギ」
「銀杏」
「月見つくね」
別の角度から。
玉子の黄身をたっぷり付けていただきます。
ですが、全て使い切れませんよね。
そこで
「トースト」の出番ですよ。
トーストに黄味＋タレをたっぷり絡ませていただくと…
素晴らしすぎる味わい。
是非お試しあれ！！
「おくら」
「なんこつ」
「茄子」
「プチトマト」
絶妙な塩加減。もしかして、粉チーズがかかっていた？？
「手羽先」
「アスパラ」
「皮」
とまぁ、端から端までいただきました。
全て小ぶりなので、こんだけ食べてもまだいける！しかも美味しい！技も利いている！！
このお店でなきゃいけない理由がありますな。
そんなテンションで〆に突入です。
店名：串丸二丁目の角
場所：山梨県甲府市丸の内2-19-5
「鳥のタタキと皮ポン酢～前菜編～」串丸二丁目の角（甲府駅）：前編 [山梨]
甲府ですさまじく美味しいお店に連れて来て頂きました。
（K部長、Rさんありがとうございます）
「串丸二丁目の角」さん
焼き鳥のお店ですが、店内がすっごく良いんですよね～
カウンターから。
焼酎の一升瓶がステキ。私の好きな「きろく」もあるし。
上は吹き抜けです。
2階にも少し座卓がありました。こちらもなかなか居心地良いです。
正直狭く、隣の方と触れ合う距離なんですが、この閉塞感が心地良いんです
まずは「きろく」で。
そして…何の酒か忘れちゃいました…
お通し。
「皮ポン酢」
「タタキ」
「トマトサラダ（？）」
とまぁ、飲み開始なんですがどれもクオリティ高い品ばかり。
これは期待できそうと言う事で明日に続きます。
店名：串丸二丁目の角
場所：山梨県甲府市丸の内2-19-5
「地元常連客で賑う、つまみが豊富＆美味しい居酒屋」居酒屋 一休（竜王駅） [山梨]
甲府でいつもK社長に飲みに連れて行っていただいてます。
どこも美味しいお店なんですが、ここは更に美味しいお店でしたよ。
「居酒屋 一休」さん
常連客でカウンターが万席な状態でした。
開店時間からずっとこんな感じだとか。
まずはビールを。
「鯨のステーキ」
これ、ウマーです。味付けが程よく肉も柔らかで酒が進みますよ。
「刺身３点盛」内容は鯨、かんぱち、しめ鯖です
鯨ウマー
かんぱちウマー
しめ鯖ウマー
そしてこの日最大ヒットの「かきグラタン」
これ、グラタンとしても美味しくって、晩ご飯でも良いくらい。
牡蠣もプリプリで旨みがジュワっと広がる美味しさ。
つまみの数が半端なく多いので、何度でも来て楽しめそうなお店ですね。
店名：居酒屋 一休
場所：山梨県甲府市下河原町1-22
「ささみチーズかつと鱸の刺身の日替わり定食」和食太陽（甲府駅） [山梨]
甲府で仕事の折、美味しい定食のお店に連れて行っていただきましたよ。
（Nさん、ありがとうございます）
「和食太陽」さん
店内で待っている方多数な状態でした。
しばし待って席に着きます。
こちら、鮮魚屋さんが経営されているお店らしく、店内には魅惑的なメニューが目白押し。
マグロブツ定食にも惹かれたんですが、多くの方が食べていた
「日替わり定食」（６６０円）をいただきました。
この日はささみチーズかつと鱸（スズキ）の刺身でした。
鱸（スズキ）の刺身はなかなかの美味しさ。
右上にある梅くらげが付いています。
しかし、山梨で刺身が有名とはさすがなお店なんでしょうね。
こちらはささみチーズカツ
中からチーズがたら～んと出てきます。
これもなかなかの美味しさ。
このメニューでこのお値段ってすっごく良心的です。
それ以上に、酒のアテになるメニューがたんまり有って夜に来たくなっちゃいます。
…って考えていると（続く）
店名：和食太陽
場所：山梨県甲府市下飯田1-4-1
「日本酒の蔵元直営の居酒屋さん」酒蔵七賢（甲府駅） [山梨]
甲府駅近くに
「酒蔵七賢」さんという居酒屋さんがあります。
こちら、山梨を代表する日本酒の銘柄「七賢」の蔵元が経営するお店みたいです。
まずはビールとサラダで始めて
刺身盛りあわせ
ホタテになぜかバラの花が飾ってあります。
カレイの唐揚げ
焼き鳥その１
焼き鳥その２
なぜか、串を抜いてあります。
複数で食べやすい様に最初から取ってくれたみたい。
厚揚げ
とまぁ、食べているとあっという間に電車の時間。
このお店、注文をしたいと声をかけると直ぐ来てもらえます。
まさに光の速さで明日にダッシュ！です。
この対応は素晴らしいです。
あ、日本酒飲むの忘れてた…
店名：酒蔵七賢
場所：山梨県甲府市丸の内２丁目１－５
「広島焼きとお好み焼き」お好み焼 徳川（甲府駅） [山梨]
仕事が終わり、甲府で人気なお好み焼きのお店に連れて行っていただきました。
「お好み焼 徳川」さん
甲府エリアですっごい人気でいつも満席なお店だそうです。
メニューを見ると、広島焼きとお好み焼き、そしてネギ焼きまでなんでも揃っちょるお店。
大根サラダ
「砂肝（をネギで和えたもの）」
これが、個人的にすっごいヒットでした。
「ねぎ焼き」
ポン酢をかけていただきました。
これはふわふわでポン酢が染み染みして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
「広島焼きデラックス」
そばとイカ天入り。
イカ天は広島のソウルフードじゃけん。
あ、きくぞうは元広島市民です。
蒸されて甘くなったキャベツ＆甘みの強い広島系のソースがｗ甘で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
少しふやけたイカ天も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
本場なお味ですよ。満足満足。
「お好み焼きデラックス」
こちらは大阪風とでももうしましょうか。
生地が良い意味で粉っぽくなく、フワフワ。
でも表面はサクサク。こちらも満足度の高い美味しさ。
とまぁ、1時間強でいろいろ食べさせていただきました。（K社長ありがとうございます）
もっと食べたかったんですが、電車の時間が来たので残念でしたよ。
ちなみに、電車は雨で到着が３０分遅れでした…
店名：お好み焼 徳川
場所：山梨県甲府市富士見1-2-24
「野沢菜そば」丸政（小淵沢駅） [山梨]
小淵沢駅で乗り換え待ちの時、食べてみました。
小淵沢駅のホームにある「丸政」さん
お弁当の会社さんがやっているお店。
数年前にも食べた事あるんですが、なんか、妙に美味しかった記憶があります。
今回はこちらでしか食べられなさそうな
「野沢菜そば」（４００円）をいただきました。
野沢菜の天ぷらは衣の加減なのか、ワタシの舌の問題なのか、
野沢菜の香り、食感が正直、ヨクワカリマセン。スミマセン。
蕎麦＆汁は文句なく美味しい。
っていうか立ち食いそばとして高いレベルで素晴らしいです。
この、少しモチッとした感じを味わえるなら、また来たくなりますね。
店名：丸政
場所：山梨県北杜市小淵沢町1024 小淵沢駅
「桔梗信玄餅 吟造り」桔梗屋（甲府土産） [山梨]
甲府土産の定番「桔梗信玄餅」の上級バージョンを発見。
「桔梗信玄餅 吟造り」（３つ入りで５２５円だったかと）
通常のもの以上にこだわりの素材を使用して作られた品です。
見た目、大きさはさほど変わらず。
「吟造り」という文字が目立ちます。
菓子楊枝は少し豪華。
蜜の色が薄いです。
通常のはもっと黒蜜そのものの色だったような。
蜜をかけていただきます。
このこだわりの材料とは、
・甘さを抑えたお餅
・丹波黒大豆のきな粉
・黒蜜にアカシアのハチミツを混ぜた物
さすが厳選素材！
ひと味違う！！
…と言いたいところですが、正直そこまで違いがワカリマセンでした。(；・∀・)
製造者：桔梗屋
所在地：山梨県笛吹市一宮町坪井1928
「トマトとツナと青じその塩味のスパゲッティ モリヤ」モリヤ駅前店（甲府駅） [山梨]
甲府駅近くで昼食を食べたお店です。
「モリヤ駅前店」さん
なぜこちらのお店にしたかというと
なんか、メニューが豊富でいろいろあり、美味しそうだったからです。
そして今回注文したのはお店の名前の
「モリヤ」（８００円）です。
トマトとツナと青じその塩味のスパゲッティだそうです。
なんか、サッパリとした味わいを予想させますよね。
個人的には青じそがツボです。
お味は見た目よりず～っと濃厚な塩味。
塩ってこういう深みだったんだなぁ。って思わせられます。
トマトの酸味、甘さ。青じその香り、ツナのコク、どれも塩味を引き立ててくれます。
他にも美味しそうなメニューが多いのでまた食べに行きたいですね。
店名：モリヤ駅前店
場所：山梨県甲府市丸の内1丁目2－8
「若セット」若奴食堂（善光寺駅） [山梨]
甲府ですっごく懐かしい感じのお店に行きましたよ。
「若奴食堂」さん
初めてのお店なので、周りの人が食べていたラーメンと半チャーハンのセットを注文しました。
ラーメンの麺は、普通と細麺から選べるようです。
「若セット」（８００円）
麺は細麺です。
半チャーハンという事でしたがどうしてどうして、結構な量があります。
なかなか濃いめな味です。
ラーメンはとっても普通な中華そばとでも申しましょうか。
なるとが入っているところが個人的にツボ。
まさに昭和の香りのするお店＆メニューですね。
お通しに冷や奴も付いてきます。
サービスもよいです。
店名：若奴食堂
場所：山梨県甲府市城東3丁目9-12
