「ラーメン４００円！？」のり一（天文館電停） [鹿児島]
鹿児島の夜。
飲みの後の仕上げに最高という、こちらのラーメン屋さんを紹介してもらいましたよ。
「のり一」さん
夜遅くも開いているみたいでした。
遅い時間帯でしたが、店内はほぼ満席。
注文をすると即
漬け物？とお茶が。
そして
「ラーメン（中）」（４００円）がやってきました。
なんか、すっごく安いです。（大）でも４５０円ですよ。
タンメンの様なスープ。
さっぱりしてすっごく美味。
この味は確かに仕上げに最適ですね。
麺も中太でちゃんぽんの麺みたい。
具の少ないちゃんぽんをタンメンのスープに置き換えた絶妙なバランスでしたよ。
店名：のり一
場所：鹿児島県鹿児島市山之口町9-3 神川ビル １Ｆ
「唐揚げが美味いんですよ」鳥専 一保（IPPO）（私立病院前電停） [鹿児島]
鹿児島のお客様に連れてきていただいたお店です。
「鳥専 一保（IPPO）」さん
とにかく、唐揚げが美味しいと評判のお店ですよ。
まずはビール。
そして
鶏皮
タレで香ばしくってうんまい。
皮酢
これもイイおつまみですよ。
もも焼きもウマイ！！
宮崎で食べているみたい。
炭で黒くなった感じが美味しいんですよね。香ばしくって。
鴨ロース
これは美味いけど、独自性は無いかと。
串焼きいろいろ。
これも美味しい。
そして本命の
唐揚げですよ。
サクサクジューシーを地で行っています。
味付けもすっごく薄くって鳥のうまみが凝縮されてますな。
九州の鳥って、北海道と比べると弾力があってコクが強いです。
お酒はいつの間にか焼酎に。
地元の方はこの黒伊佐錦か島美人なのですよね。
店名：鳥専 一保（IPPO）
場所：鹿児島県鹿児島市樋之口町2-2
「とろっとろなかつ丼」味の山椒（鹿児島中央駅、広木駅）：２回目 [鹿児島]
鹿児島の仕事の際に連れてきていただいたお店です。
「味の山椒」さん
前回の記事はこちら↓
「そばの小鉢付き唐揚げ定食」味の山椒（鹿児島中央駅、広木駅）
おそば屋さんですが、すっごく美味しそうに見えた
「かつ丼」（６８０円） をいただきました。
このとっろとろなルックスに惹かれましたよ。
まるで親子丼の様な、玉子の混ざり具合が雑炊の様な。
カツとご飯と玉子を渾然一体となっていただくすばらしさ。
甘さの強い味付けがたまりませんなぁ。
店名：味の山椒
場所：鹿児島県鹿児島市田上8-19-15
「おこばらーめんと一口黒豚餃子」薩摩らーめん尾木場（おこば）（天文館電停） [鹿児島]
鹿児島の夜。
せっかくなので、ラーメンを食べにこちらに行ってみました。
「薩摩らーめん家 尾木場（おこば）」さん
初めてなので看板メニューの
「おこばらーめん」（７５０円）をいただきましたよ。
豚骨醤油なラーメンです。
スープは見た目よりあっさりな印象。
ネギとゴマの風味が嬉しい。
麺は細ストレート。
これがこのスープにはピッタリですよ。
同じ九州ラーメンでも博多や熊本とは違いますね。
スープの濃さは比較的薄めでクセも匂いも強くなく食べやすいと思います。
「一口黒豚餃子」（３００円）もいただきました。
こちらはエンガワ（！？）が気持ち厚め。スナック菓子のようなポリポリ感でした。
店名：薩摩らーめん家 尾木場（おこば）
場所：鹿児島県鹿児島市山之口町4-16 山口ビル １Ｆ
「二次会で薩摩の黒豚とんかつと薩摩地鶏のたたき」居酒屋「ゆ」５号店（天文館通電停） [鹿児島]
さて、昨日の二次会で
「居酒屋「ゆ」５号店」さんに訪問。
さんざん飲んでいますがさらに梅酒とか飲んでましたよ。
これがお通しのキャベツ。もちろん生。
つまみは
「薩摩の黒豚とんかつ」
「薩摩地鶏のたたき」
とまぁ、なんて濃いいつまみ。
あまりの濃さにさすがに一口も食べませんでしたよ。
酔っ払ったらさすがにこの脂は無理！
体調良いとき食べたいですな。
店名：居酒屋「ゆ」５号店
場所：鹿児島県鹿児島市千日町1-27 崎向ビル１Ｆ
「いろいろ」華味 蘇麻（天文館通電停） [鹿児島]
鹿児島でお仕事先の会社の方にごちそうになっちゃいました。
（毎度ありがとうございます）
「華味 蘇麻」さん
では写真を一気に。
まずはビールとお通し。
お造り。刺身醤油でいただきました。
鴨汁（だったと思う）
天ぷら
鯖寿司
たぶん太刀魚だったかと。
炊き込みご飯と味噌汁
なんと、キャビアが乗ってましたよ。あと味噌汁のニラが美味しかった。
デザート。
ここまでくるとどんな味だったか忘れちゃいました。
とにかくたくさん飲んだので何が何だか……
ごちそうになったのにスミマセン。
店名：華味 蘇麻
場所：鹿児島県鹿児島市東千石町18-6
「そばの小鉢付き唐揚げ定食」味の山椒（鹿児島中央駅、広木駅） [鹿児島]
鹿児島での仕事の際、昼食を食べに行ったお店です。
ひたすら山間（？）の道を走るので少し不安でしたが到着したのが
「味の山椒」さんです。
蕎麦がメインのお店。
でもここでは
「唐揚げ定食」（９４５円）を食べるのがジャスティスみたいですよ。
蕎麦も付いています。
唐揚げは骨付き。
何気に濃いい肉汁です。旨い！
蕎麦も特別な感じはしないんですが、妙に美味しい。
これなら蕎麦だけでも良かったかも。
お客さんも地元の方ばかり。
こういうお店って美味しいしハズレが無いですよね。
店名：味の山椒
場所：鹿児島県鹿児島市田上8-19-15
「豚軟骨煮うどん」パティオ鹿児島店（鹿児島中央駅） [鹿児島]
鹿児島中央駅の朝食はこちらの
「パティオ鹿児島店」さんで食べることに。
何が良いか迷いましたが
「豚軟骨煮うどん」（５２０円）にしました。
決め手は一番鹿児島らしいからですよ。
この豚の軟骨煮は大当たり。
味の染み込み方＆肉の味わいが、薄めのうどんの汁によく合います。
酒にはもっと合うと思いますが（笑）
うどんも期待以上。讃岐ほどで無くてもモチモチでウマウマ。
食べて得した感ありましたよ。
店名：パティオ鹿児島店
場所：鹿児島県鹿児島市中央町1-1 鹿児島中央駅構内
「朝食バイキングで鶏飯（けいはん）」ダイニング皇'（ひめらぎ）（天文館前駅） [鹿児島]
鹿児島に宿泊した翌日。
ホテルの朝食はこちらの
「ダイニング皇'（ひめらぎ）」さんでした。
普通に食べようとすると、なかなか豪華！
バイキングなので好きなものを選んで
このようなものを選びました。
まず「鶏飯（けいはん）」
鹿児島の郷土料理だとか。
ご飯の上に鶏、しいたけ、錦糸卵、のり、ネギを乗っけてスープをかけたお茶漬け風なもの。
さっぱりして美味しい。おもわずおかわりしちゃいました。
「薩摩揚げ」と「きびなごの天ぷら」、「かんぱちの刺身」
お酒が欲しくなりますよ。
っていうか仕事なかったら絶対飲んでいたでしょうね。
「肉じゃが」
甘めな味付けが鹿児島らしいです。
「さつまいもと青海苔の天ぷら」
予想外の味わいでしたよ。
店名：ダイニング皇'（ひめらぎ）
場所：鹿児島市山之口町4-20 ホテル・レクストン鹿児島1F
「黒酢を加えたタレで煮込んだ豚角煮丼」金久（鹿児島中央駅） [鹿児島]
鹿児島の昼食で
「金久」さんに入ってみました。
夜は塩おでん＆立ち飲みのお店だそうです。
ランチメニューにワンコインの
「豚角煮丼」（５００円）をいただきました。
味噌汁と漬物付
量は少なめでした。
角煮が美味しい。味わいも深くってたまりませんなぁ。
白髪ねぎ、万能ねぎ、紅ショウガは良いとして、キャベツは個人的には許さない。
店名：金久
場所：鹿児島県鹿児島市中央町1-1鹿児島中央駅構内＜グルメ横丁＞
