「唐揚げが美味いんですよ」鳥専 一保（IPPO）（私立病院前電停）

鹿児島のお客様に連れてきていただいたお店です。

「鳥専　一保（IPPO）」さん

とにかく、唐揚げが美味しいと評判のお店ですよ。

まずはビール。

そして

鶏皮

タレで香ばしくってうんまい。

皮酢

これもイイおつまみですよ。

もも焼きもウマイ！！

宮崎で食べているみたい。

炭で黒くなった感じが美味しいんですよね。香ばしくって。

鴨ロース

これは美味いけど、独自性は無いかと。

串焼きいろいろ。

これも美味しい。

そして本命の

唐揚げですよ。

サクサクジューシーを地で行っています。

味付けもすっごく薄くって鳥のうまみが凝縮されてますな。

九州の鳥って、北海道と比べると弾力があってコクが強いです。

お酒はいつの間にか焼酎に。

地元の方はこの黒伊佐錦か島美人なのですよね。

店名：鳥専　一保（IPPO）

場所：鹿児島県鹿児島市樋之口町2-2

タグ：鶏料理

コメント 3

きょうは超高カロリーのようですね。
がんばって運動を。
by cocoa051 (2012-06-20 02:09) 

鶏三昧ですね、うらやましい～
by ベアトラック (2012-06-20 06:20) 

鳥皮のカリカリでビール呑みたい。
by うつぼ (2012-06-23 17:30)