「棒麺（ばんめん）」卯の木庵（関屋駅、牛田駅、堀切駅）

うどんがどーん

ってことで久々に行ってみました。

墨提通り沿いにある「卯の木庵」さんです。

讃岐うどんのお店。

こちら、チョット変わったメニューがあります。

今回はこの中から

「棒麺（ばんめん）」（１０５０円）を選んでみました。

名前は棒棒鶏（バンバンジー）からきたものとか。

海鮮や野菜の具がたっぷり。

あんまり、バンバンジーっぽくは無いですね。

どちらかというと白みそ煮込みうどんって趣き。

スープは胡麻の風味が強くってコクも充分。で、少しピリ辛。

これはバンバンジーのソースのお味ですね。

なかなか美味しいです。

麺も角が立っていてコシが強いタイプ。

このスープに合いますね。

 

帰りに見つけたお店の近所のファミレスの看板。

しつこいくらい並んでいました・・・

 

店名：卯の木庵

場所：東京都足立区千住曙町37-33

タグ：うどん

コメント 6

ここも好きです♪
創作うどんで味もしっかりしているし・・・＾＾
by ペンタ (2008-05-15 10:19) 

へ～～～。
なんか、美味しそうなおうどんだわ(=^・^=)
この辺、お店増えてるんですね～～～
by Rchoose19 (2008-05-15 12:50) 

角が立ってる讃岐うどん、大好きです。
創作メニューも美味しそうですね。
by ベアトラック (2008-05-15 13:30) 

懐かしいです。堀切橋から汐入への橋ができたので、最近は墨堤通りはあまり通らなくなりました。
by cocoa051 (2008-05-16 04:47) 

バンバンジーなら鶏肉や胡瓜、で冷たい、、と思ってしまいますが、全然違いますね。とはいえ、これも温まりそうで美味しそうでつね。
by うつぼ (2008-05-17 10:27) 

なかなか良さ気なうどん屋さんですね。冷たいダシのうどんはありますか？
by うっしい (2008-05-18 16:52)