「親子みそえび（味噌煮込みうどん）」まことや（川名駅、いりなか駅） [ 愛知：味噌煮込みうどん]
取引先の社長から名古屋で一番美味しい味噌煮込みうどんのお店を教えて貰ったので行ってみました。
「まことや」さん
お昼時を外して行ったのですが、店内は待ち客でいっぱいでした。
しばし待つと席が空き、案内されました。
混んではいますが回転＆対応が良いのですぐ座れました。
「親子みそえび」（１１０３円）と「御飯」（２１０円）
これぞ名古屋の味噌煮込みうどんというルックス。
汁は某有名店さんの物よりスッキリした濃さ。でも出汁が効いている印象でした。
麺もごわごわな固さでなく、ほどよい歯ごたえのある固さ。
アルデンテという表現が良いかも。 これならお子様でも大丈夫ですね。
全体的にもすっきりしているので、最後まで飽きないどころか、おかわり欲しくなりますね。
この次食べる時は大盛りにしたいです。
店名：まことや
場所：愛知県名古屋市昭和区壇渓通4-14
「お値打ちメニュー 名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん」山本屋本店エスカ店（名古屋駅） [ 愛知：味噌煮込みうどん]
名古屋の食事はいろいろありますが、この日はやけに寒かったので、
名古屋駅地下の「」山本屋本店エスカ店」さんに行きました。
「お値打ちメニュー 名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん」（２３１０円）を注文してすぐ、
おかわり自由（らしい）漬け物がやってきます。
これを食べながらしばし待つと
味噌煮込みうどんが来ました！！
ぐつぐつしているあつあつなうどんは寒い日には何よりのごちそうですよね。
ホント、暖まります。
ご飯も付いているのでボリュームはたっぷりなんですが、お値段がちょいとねぇ…
もう少しリーズナブルなメニューが欲しい今日この頃…
店名：山本屋本店エスカ店
場所：愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
「味噌煮込みうどん」山本屋本店 栄白川店（栄駅） [ 愛知：味噌煮込みうどん]
長野から移動してやっと名古屋に着きました・・・正直電車に酔いましたよ。
で、気合を入れるべく食事に行きます。メシ食えば大概元気になるモンですよね。
名古屋だし、ドクトルパンダさんご推奨のお店（というか系列）に行きました。
「山本屋本店 栄白川店」さんです。夜遅くまでやっているので出張者には（飲み歩く方にも）うれしいですね。
頼むのはモチロン、「お値打ちメニュー 名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん」（２３１０円だったかと・・・）です。ご飯付きで漬物食べ放題です。しかし、こんなに高かったっけ？？
まず漬物。うんまいですよ。お替りしちゃいました。
で。これが本体。湧き上がる中身！硬いうどん！濃い目の味噌！まさに名古屋ですね。
うどんの硬さには最近慣れてきました。初めて食べたときは驚くというか理解し難かったですが、今はコレはこれでありかと。
コーチンもネギも味噌に良く合いますね。一気に温まります。冬場こそ食べたいメニューですね。
お店のホームページです↓
http://www.yamamotoyahonten.co.jp/
店名：山本屋本店 栄白川店
場所：愛知県名古屋市中区栄2-14-5 フマビル1階
