「八重山そばとソーキ丼」沖縄ダイニング 和海（なごみ）（上野駅、稲荷町駅）

すごくいいお店を見つけちゃいました。

「沖縄ダイニング　和海（なごみ）」さんです。

ネットで調べたところ、「BEGIN」の「上地等」さんのお店みたいですね。

正面から。

この「八重山そば」の幟が目印。

さて、席に着いてメニューを見ると、「八重山そば」をはじめ、「ソーキそば」やら「チャンプル」などなど沖縄料理勢揃いですね。

本日のおすすめを見ると、

A:ラフティー定食

B：タコライスとミニ八重山そば

C：八重山そばとミニソーキ丼

D：ソーキそばとごはん

全てちんすこう付きですた。

で、選んだのは

「八重山そばとミニソーキ丼」でございます。

やっぱり、オススメっぽい八重山そばを食べないといかんですよね。

八重山そばはネットで調べると、沖縄そばと違い平たく無く、より細いのが特徴だそうです。

原材料は小麦粉でかん水を使っているため、中華麺に近いですね。

トッピングは大根、かまぼこ、豚肉の細切り、ネギです。

麺は姫路の「えきそば」っぽくもありますね。

圧倒的な違いはダシ。

薄い味付けで、コクと風味がすばらしいですね。

麺も口当たりよく、するする食べられちゃいます。

こちらがソーキ丼。

軟骨がやわらかく煮込んであり、スッゴク美味い！！

ジューシーでコクがたまらんです。

こちらも薄味で満足度高い一品です。

デザートにちんすこうが付いています。

これも美味い！！

スッゴク大満足の昼食でした。ラフテーもスッゴク美味そうだったのでこの次はそれですね。

泡盛なども充実しているっぽいので、夜も飲みに来たいですね。

 

店名：沖縄ダイニング　和海（なごみ）

場所：東京都台東区東上野1-20-8　第3津多屋ビル１F

お店（と関連）のHP↓

http://www.nagomi.ws/

http://www.okinawa-nagomi.tokyo.walkerplus.com/

タグ：沖縄料理

コメント 5

上野あたりには、良い店がありますね！
by Krause (2008-07-11 04:48) 

上野界隈も少しずつ変わってきているんですね。
このお店も、そのうち行きたいです。
by ベアトラック (2008-07-11 06:34) 

おはようございます。
沖縄料理のお店があるんですね。
今度見つけて行ってみます！！
by little_snow (2008-07-11 08:24) 

おおっ、近くに南国が越してきたぁ(*^_^*)
by Rchoose19 (2008-07-11 08:52) 

沖縄のそば、同じものかと思っていましたが場所によって違うんですねえ。
二日酔いのときでもするする食べられそう。。。
by うつぼ (2008-07-13 19:37)