「東京下町の讃岐うどん」糀や（京成本線堀切菖蒲園駅）

嫁と昼食をペンタさんのブログで紹介されていた自宅近くの讃岐うどんの店「糀や」さんでとる事にしました。

駅から横断歩道を渡ってすぐの店です。

嫁は「釜玉生醤油うどん　糀や風」（６１０円）私は、イタリアンな味付けの「ロザンナおばさんの冷やしぶっかけうどん」（７９０円）を選びました。

 これが、「釜玉生醤油うどん　糀や風」です。

薬味がたくさん付いて来ます。肉みそ（？）、天カス、ネギ、梅肉、おろし。

嫁いわく、「肉が少し味付けが濃いので、生醤油は控えめに」とのことでした。

で、こちらが「ロザンナおばさんの冷やしぶっかけうどん」です。

生ハム、トマト、青じそ、ざる豆腐（？）、ネギとオリーブオイルの味付けです。

うどんは讃岐風。気持ち固めです。ダシが効いた汁でした。以外にイタリアンな素材が合います。青じそはバジルでもイイかも。

焼酎や日本酒もあるので、夜、軽く一杯飲んで仕上げにうどんでも楽しいかも知れません。

店名：讃岐うどん・旬食　糀や

場所：東京都葛飾区堀切4-57-15（京成本線堀切菖蒲園駅下車1,2分）

タグ：うどん

コメント 11

あのー、お嫁ちゃまのメニュー選択にnice!なのですが・・・。
by ヤチマタ (2006-09-18 13:18) 

どちらも美味しそうです。夜、軽く一杯飲んだ後に・・・いいですねぇ。
by ベアトラック (2006-09-18 13:48) 

雨の中、来ていただいてありがとうございました。といっても、私の店ではない（××；）今は写真が中心で、ブログ更新ができていませんが、充実させるため頑張ります。
by ペンタ (2006-09-18 15:13) 

ヤチマタさん　・・・そうですか、やっぱり、ロザンナおばさん云々は・・・
けど、意外に美味しかったデスヨ！
まあ、ネーミングはナンですけど・・・
せめて、デル・ピエーロとかバッジョとかなら・・・やっぱダメかも。
by kikuzou (2006-09-18 16:50) 

ベアトラックさん　nice＆コメントありがとうございます。
ここも夜の方が似合うお店でした。
私の住むまちはなんか、夜の方が良さ気なんですよね。
けど、地元で一杯ひっかけてっていうのは家庭的にチョット難しいんですよね・・・
by kikuzou (2006-09-18 16:55) 

ペンタさん　情報ありがとうございます。
タカノもこちらのお店も想像以上に良いお店でした。
この近くで行っていない店がありますので、是非行ってみたいと思います。
by kikuzou (2006-09-18 16:57) 

HALさん　niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-09-18 18:38) 

ロザンナ、、、ヒデとロザンナが由来でしょうか。（古くてすみません）
ロザンナというと他に思いつかず。。。
私もどちらかというとお嫁様の選択にnice!です。生ハムは好きなのですがシソが苦手なので。。。。
by うつぼ (2006-09-18 19:32) 

utsubohanさん　nice＆コメントありがとうございます。
ロザンナといえば、やはりヒデですよね！本当の名前の由来はわからないので、今度行ったときに聞いておきます。
by kikuzou (2006-09-18 19:58) 

パスタの代わりに、うどんが使われているんですね。
ちょっとお味のほうが想像できませんが・・・
でも、意外と美味なのでしょうか？
by Indy (2006-09-19 05:17) 

Indyさん　コメントありがとうございます。
味は意外に美味しかったです。麺をカペリーニにして、そうめんつゆにトマトやバジルを入れても美味しいかもしれません。
保証はできませんけど・・・
by kikuzou (2006-09-19 06:43)