「とんかつパフェ」とんかつ清まる（伊予鉄道道後温泉駅） [愛媛]
後半です。
こんなカワイイ看板のお店にとてつもないメニューがあったんです・・・それは
綺麗でしょ？
実はコレ・・・
「とんかつパフェ」（８００円）です。
ぎゃー！
コレが全体像です。離れて見ると「パフェ」ですよねぇ。間違いなく。
ま、近づいてもパフェなんですけど。とんかつを除けば違和感は無いです。
ちなみにこれは「フィンガーボール」です。
気がきいてますね！
このメニュー少し待たされます。（２０分位らしい）揚げたとんかつを一度冷ましてからトッピングするからだそうです。
で、運ばれてきたらお店の方が初めて頼んだかどうか確認されます。
初めてだと
こんな使用説明書を渡され、食べ方のレクチャーをしてもらえます。
しかしですね、「とんかつを忘れろ」だの「ご飯がほしくなってもそれは錯覚だ」と書いてあるあたり、強気なんだか、弱気かわからないですよね。
これが食べ方の手順書です。
素直にこの通り食べてみます。
これからカツを一枚とって抹茶アイスを載せて（塗るのでなく載せるのです）上に生クリームを、さらにその上にフルーツを載せます。リンゴは見た目がわかりにくいのでいちごにしてみました。
こうなります・・・ソースは事前にかかってました。
で、食べると・・・「すっごくおいしい」です。違和感なんてありません。ビスケットやクッキーにアイスなんかを載せて食べている感じですね。
いや、ホント美味しいですよ。見た目も綺麗だし。
とんかつって実は味の幅というか可能性が大きいんだと思いますよ。
皆さんも道後温泉に入浴後にさっぱりと「とんかつパフェ」いかがでしょうか。
帰り際、お店の方に「想像以上に違和感無いですね。美味しかったです」と言うと
「皆さんそうおっしゃいます」とのこと。
自分がおかしくないとわかって安心しちゃいましたよ。
お店のホームページです。↓
店名：清まる
場所：松山市道後北代1-24 中西ビル1F
幻のとんかつとは、このことだったのですね。ちょっと唸ってしまいました。おっしゃられているように、クッキーにアイスを連想すると大丈夫かなと思ったりしますが、なにかちょっと怖い感じです。「遊びごころ」なのかな。
by (2006-12-27 04:22)
ライス、ください＾＾；
by Baldhead1010 (2006-12-27 08:15)
cocoa051さん nice＆コメントありがとうございます。
見た目以上にホント違和感無いです。驚きました。
岡山の日生というトコでは「カキフライソフト」が評判のようです。↓
http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20061227k0000m040112000c.html
揚げ物とクリーム系は結構相性がいい気がします。
ちなみに、このお店は「遊び」でなく、「本気」みたいです・・・
by kikuzou (2006-12-27 08:15)
Baldhead1010さん nice＆コメントありがとうございます。
やっぱり、ライス欲しいですよね～（笑）
し・か・し、食べ始めるとライスなんかどうでもよくなっちゃいます。多分（笑）
by kikuzou (2006-12-27 08:47)
日生のＨＰ見ましたが、食べてみるまでは信じられません。
by (2006-12-27 08:59)
おはようございます＾＾
ご訪問ありがとうございました。
う～～～ん、やはりわたくしも唸っちゃいました。
きっと出かけていっても食べてみることはないですね。
トンカツそのものも、パッフェも食べない食べ物ですから＾＾
by (2006-12-27 09:10)
凄いとんかつ考えましたねぅ。
食べてみたいぅ。
by ちゃぱ (2006-12-27 12:34)
すごい！やっぱり日本の食は、懐が底なしに深いですねぇ・・・このお店とkikuzouさんの飽くなき探究心には、感動すら覚えました（笑）
by ベアトラック (2006-12-27 12:44)
こりゃかなわんわ～！まいった！
by ドクトルパンダ (2006-12-27 14:30)
とんかつパフェ、凄いですね。とんかつ茶漬けなら、聞いたことあったけど。
by noric (2006-12-27 17:22)
今晩は
昔から食い合わせと言っていろいろ言われてますが、それは全く根拠が無い事だそうです。
まさしく、「油物と冷たいアイス」是も食い合わせの１つになってたと思いますが、美味しければ良いですよね。
なんだかトンカツを食べたくなりました。
by uchin (2006-12-27 18:11)
こんにちは～♪
これは凄いメニューですね。
忘れろっていっても、とんかつ忘れられないし（笑）
ぜひとも、１度食べてみたいです。
by まゆぞー (2006-12-27 20:10)
cocoa051さん コメントありがとうございます。
是非食べてお試しください（笑）
美味しく食べるポイントは揚げ物は充分冷ましてから、といったところでしょうか！？
by kikuzou (2006-12-27 22:01)
mimimomoさん nice＆コメントありがとうございます。
普通は唸っちゃいますよね～（苦笑）
これは、食べた人間しかワカラナイと思います。
あえて挑戦するワタシもナンですが（笑）
by kikuzou (2006-12-27 22:03)
ちゃぱさん ｎｉｃｅ＆コメントありがとうございます。
おお～初めての賛同者が！！
是非是非！！食べてみてください！！
チャレンジ・イズ・マイライフですよね！
by kikuzou (2006-12-27 22:05)
ベアトラックさん nice＆コメントありがとうございます。
飽くなき探求心と申しましょうか、単なるウケねらいと申しましょうか・・・
感動いただいて本望です！
わざわざ行った甲斐がありました（笑）
by kikuzou (2006-12-27 22:07)
ドクトルパンダさん nice＆コメントありがとうございます。
まいっちゃいましたかぁ～（笑）
では、今度は「カキフライソフト」にチャレンジしに行きます！
ご期待ください！！
by kikuzou (2006-12-27 22:09)
noricさん nice＆コメントありがとうございます。
ワタシも「とんかつ茶漬け」を聞いたとき、「トンカツを冒涜している！（とんかつ原理主義）」と、思いましたがまさか自分がこういうものを食べるとは・・・です（笑）
by kikuzou (2006-12-27 22:11)
HALさん niceありがとうございます。
本職のパティシエさんからみてコレはいかがでしょうか？？
by kikuzou (2006-12-27 22:13)
uchinさん nice＆コメントありがとうございます。
やはり、固定概念を捨てなきゃいけないですよね！（笑）
人類の進歩はこういうところから始まっているかもしれません！！
よね・・・たぶん・・・
by kikuzou (2006-12-27 22:15)
ひなぱぱさん niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-12-27 22:15)
まゆぞーさん コメントありがとうございます。
忘れられないメニューですよね～ビジュアル的には今年最高のインパクトでした。一応ネットで予習していったんですが、運ばれた瞬間、笑っちゃいました。
by kikuzou (2006-12-27 23:04)
綺麗だけど、確かに綺麗だけど・・。すごい不思議。でもkikuzou様が美味しいというなら、ぜひ食べてみたい！考案した人すごいなあ。発想すごいなあ。
by (2006-12-27 23:51)
ちえともさん nice＆コメントありがとうございます。
綺麗でしょ～！このビジュアルはステキですよ。
一口食べるとさらなるオドロキが！発想がスゴイと思いますが、それ以上にこれを作ってさらに商売するところがもっとスゴイですよね！
by kikuzou (2006-12-27 23:54)
食べたいですが、、、遠いので(>_<)
by ちゃぱ (2006-12-27 23:59)
ちゃぱさん コメントありがとうございます。
やっぱり遠いですよね・・・
実はこのお店、通販もしてますぅ！どうですか？？
by kikuzou (2006-12-28 06:11)
珍しいものを見せていただき
ありがとうございました（＾＾）
っていうか、発想がすごいです
通販ですか…考えてみます
by (2006-12-28 10:49)
こりゃすごい！ブタちゃんがラブリーなのに
そのインパクトといったらすごいですねぇ・・・。
でも意外と合うものなんですねぇ♪
by kyoro24 (2006-12-28 11:15)
香草さん nice＆コメントありがとうございます。
発想がすごいというか、勇気ありますよね！
通販で買われた際は是非感想を教えてくださいませ（笑）
by kikuzou (2006-12-28 18:46)
kyoro24さん nice＆コメントありがとうございます。
「清まるくん」（って名前らしい）カワイイですよね。
ちょっとナサケナイ系なところがnice！なヤツです。
インパクトは文句無いんですけど・・・
by kikuzou (2006-12-28 18:49)
見た目は可愛らしいですね。
衣のサクサクがフルーツや生クリームと合うんでしょうか。
私は違和感なく注文できそうです。
by うつぼ (2006-12-30 08:31)
うつぼさん nice＆コメントありがとうございます。
おお～ここに同志が（笑）
是非是非ご注文を！！他にもあんこが挟まったとんかつとかいろいろありますんで楽しいです。
by kikuzou (2006-12-30 15:55)
これはとてつもないモンっすね。でも美味そうに思えてしかたないっす。前の記事でとんかつ指数上がってますから、とんかつ食べたいーっ。
by キャプテン・スキャバーズ (2006-12-31 05:51)
小父蔵さん niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-12-31 12:16)
キャプテン・スキャバーズさん nice＆コメントありがとうございます。
またまた同士がぁ～（笑）
美味しそうに思えるのでなく、事実美味いですよ。（笑）
by kikuzou (2006-12-31 12:34)