「食のプロが選ぶパン」ペリカン（田原町駅）

有名な洋食屋さんがこぞって買いに来るパン屋さんがあります。

また、とあるとんかつ屋さんは、この店のパン粉を特徴にしていました。

そんな、プロ御用達のお店です。

田原町の「ペリカン」さんです。パンの種類は少なく、食パン系とコッペパン、ロールパンなどです。調理パン、菓子パンはありません。

予約でないと買えない物もあります。予約品も奥の棚にごまんとあります。

ミニ食パンとでも言うのでしょうか。２６０円でした。ペリカンの絵がカワイイ

 持つと重く、ズシッときます。密度が濃い。味は重さほど濃くはないのですが、程良い香りと味、そして食べ応えがあります。なんか、深い味わいとでもいいましょうか。

料理が引き立つ美味しさです。他にはないですね。

もちろん、トーストでも美味しいですよ。ロールパンが特にオススメです。食べていて飽きません。なかなか買えませんけど・・・

店名：ペリカン

 場所：東京都台東区寿4-7-4

タグ：パン

コメント 16

食パンやロールパンで予約が必要とは！一度、買わねば、ですね。
by ヤチマタ (2006-12-19 17:59) 

テレビで見たことがありますが、行列がすごいですね。
奇をてらわないオーソドックスなパンだけに長く人気が続くのかもしれませんね。
by うつぼ (2006-12-19 20:59) 

見るからに美味しそうな食パン。塩分を気にしているので、食パンは疎遠な存在なんですが、たまにはいいかナって思ったりして・・・。
by (2006-12-20 09:01) 

袋が良い味出してます！
並んでまでも手に入れたいような
美味しそうなパンですね♪
by kyoro24 (2006-12-20 14:36) 

パン屋さんも当るとすごいらしいですね。かつて私のポルシェをお買いいただいたパン屋さんは、まだ３０代半ばでクルマ数台に、別荘もお持ちでした。
by ドクトルパンダ (2006-12-20 14:37) 

ヤチマタさん　nice＆コメントありがとうございます。
ホント、買うのに苦労します。でもたまーに浅草近くの商店街のお店で扱っているところもあるんですよ。そこが狙い目です。
by kikuzou (2006-12-21 17:05) 

ひなぱぱさん　niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-12-21 17:06) 

うつぼさん　nice＆コメントありがとうございます。
本質で勝負っという、いかにも「野武士」とか「職人」という雰囲気のパンです。派手さは無いのですが、その分力を感じちゃいます。
by kikuzou (2006-12-21 17:08) 

cocoa051さん　nice＆コメントありがとうございます。
食パンも美味しいのですが、ここはやはりロールパンをお試しください。
スッゴク濃い＆重いです。まるで「おにぎり」のようです。
たまーに食べるのなら、これこそ最適かと。
by kikuzou (2006-12-21 17:11) 

kyoro24さん　nice＆コメントありがとうございます。
並んでもほしいのですが、ワタシはいつも売り切れor焼き上がり前に合うんですよね。
タイミングが重要なパン屋です・・・
by kikuzou (2006-12-21 17:13) 

ドクトルパンダさん　nice＆コメントありがとうございます。
粉物商売って儲かるんですね・・・
たこやきとかうどんとかラーメンとか覚○剤とか。
by kikuzou (2006-12-21 17:21) 

プロ御用達のパンとは・・・。
by noric (2006-12-21 19:54) 

noricさん　nice＆コメントありがとうございます。
プロ御用達のパンのなかでも相当メジャーらしいです。
本格的な洋食には欠かせないみたいです。
by kikuzou (2006-12-21 21:54) 

美味しいパン。食べたいなあ。
でも、並ぶ根性はないなあ。
by (2006-12-23 01:25) 

ちえともさん　nice＆コメントありがとうございます。
並ぶと行っても２，３分なんですけど。
この寒い中、並ぶのはつらいですけどね。それでも食べる価値はあると思います。
by kikuzou (2006-12-23 08:55) 

HALさん　niceありがとうございます。
by kikuzou (2006-12-26 20:36)