「つばめ風ハンブルグステーキ」つばめグリル錦糸町店（錦糸町駅） [東京：墨田区]
ハンバーグ食べたくなったとき、行きたくなるお店です。
「つばめグリル」さんです。本店は銀座です。今回のお店は錦糸町店です。
ここで頼むのはモチロン、
「つばめ風ハンブルグステーキ」（１１５５円）です。ホントは鉄板に乗って出てくるのですが、今回は普通のお皿に乗って出してもらいました。
この銀紙の包みを開けると・・・
ビーフシチューとハンバーグが一緒に入ってます。
この肉のかたまりが美味いんですよ。
ハンバーグは文句なしにウマイです。肉汁がぁ・・・
付け合わせはジャガイモまるまる一個です。これも美味しい。
一緒にチーズポテト（７３５円）も注文しました。こちらも美味しい。ビールのつまみに最適ですね。
食事でも飲みでもどちらでも美味しいお店です。
お店のホームページです↓
http://www.tsubame-grill.co.jp/index.html
店名：つばめグリル 錦糸町テルミナ２店
場所：東京都墨田区錦糸町1-2-47
「活性生ジュースと全粒粉パンのサンドウィッチ」カド（曳舟駅、業平橋駅、押上駅、浅草駅） [東京：墨田区]
隅田川に架かる桜橋の袂（向島側）にあるお店です。
「カド」さんです。交差点の角にあるからカドでしょうか？
外観もそうですが、看板にも歴史を感じます。
ドアの所にメニューがあります。サンドウィッチと生ジュースセットで７５０円。値段もレトロ！？
中もすっごくレトロです。椅子も壁も天井も・・・
カウンターに座って改めてメニューを見、「くるみブルーベリーグラハムパン ナスとモッツァレラチーズサンド」（長い！）と「活性生ジュース（１／２）」のセットにしました。
これが「くるみブルーベリーグラハムパンナスとモッツァレラチーズサンド」と「活性生ジュース（１／２）」のセットです。
サンドウィッチは結構大きい。上に乗っているのはひまわりとカボチャの種ですね。
断面です。なすとトマトとレタスと・・・チーズがとろけてます。
一口かじると、パンの中のバターとマーガリン、そしてチーズの香りが広がります。
なすの甘みとトマトの酸味・・・パンの中のくるみのコクととブルーベリーの甘み・・・一つ一つの味は薄いのですが、これらが一体となって味わいが濃くなっていきます。
なんと言いましょうか複雑で美味しい。文句なく美味しい。言葉にすると、「滋味」という言葉がぴったりですね。
こちらが「活性生ジュース（１／２）」です。セットで頼むとサイズは１／２になります。
このお店、生ジュースがメインでして、季節ごとにメニューが変わります。春はイチゴ、初秋はブドウなどなど・・・この活性生ジュースは一年中あるみたいです。中身は蜂蜜、セロリ、アロエ、レモン、パセリ、リンゴ、人参などみたいです。
味は市販の野菜ジュースよりあっさりとして美味しい。サンドウィッチによく合います。
向島という風情のある町になじんでいる良いお店でした。夜でなく、散歩の途中に良いですね。
店名：カド
場所：東京都墨田区向島2-9-9
「スイーツになった胡麻豆腐」カフェ雲水（東武曳舟駅、京成曳舟駅） [東京：墨田区]
向島に行く用事があり、立ち寄った店です。
「カフェ雲水」さんです。墨提通り沿いにあります。首都高速の向島からすぐです。近くには吉備団子や草餅の名店もある和風スイーツの密集地でもあります。
コチラの写真は、墨提通りに面して出ているディスプレイです。お店はこの少し奥まったところにあります。この辺り喫茶店って少ないんですよね。休むのにちょうど良いです。
玄関横の立て札に「胡麻豆腐」の文字が。カフェで胡麻豆腐？俄然、興味が湧きました。
店に入り、メニューを見ると、「名物 葛胡麻豆腐」（４５０円）がありました。飲み物とセットにすると１５０円引きです。いかにも風情のあるこの街に似合っている和風のスイーツですね。ただ、想像がつきません。果たしてコーヒーに合うのかどうか？？
コーヒーはネルドリップでブレンドは３種類あります。
アメリカンの「淡」
すっきりした苦味系の「雲」
濃いめの「楡」
わざわざ名物と書いてあるし、美味しいと思い、葛胡麻豆腐のセットとアメリカンの「淡」を注文しました。
待っていると、氷を出す音、ボールと泡立て器で何か混ぜる音が聞こえます。
しばし待つと来ました。
コーヒーの器はロイヤルコペンハーゲンでした。コーヒーの種類によって使い分けていらっしゃるようです。その他の小物も結構こだわってます。
これが「葛胡麻豆腐」です。ボールと泡立て器の音はこの生クリームだったようで、右にわかりにくいですけど、プルーンがついています。
一口・・・驚きです。胡麻豆腐がこんなに濃厚で美味しいとは！胡麻の香りも程良いです。食感はねっとりとしていますが、しつこくなく口の奥で溶けていきます。
コーヒーにもぴったり！生クリームと合わせると美味しさ倍増ですね。
向島らしく、またコーヒーとの相性も良い一級品のスイーツでした。
店名：カフェ雲水
場所：東京都墨田区堤通1-3-6
