「岡山駅のえきうどん」岡山駅瀬戸大橋線ホーム(岡山駅) [岡山]
岡山駅に着きました。これから四国へ移動です。その前に一食。
「あじわいうどん・そば」
肉うどん(400円)にしました。
うどんは太く四角い断面で、柔らかいタイプ。典型的な中国地方のうどんです。
だしは塩味が効いていて、それに甘辛く味付けた肉汁が混じり、深みのある味になってます。山口まで行くと、味は同じでもうどんが丸く、細くなるんですよね。これもまた美味いと思います。
さて、これから四国です。
「元祖むらすずめ」橋香堂(岡山駅) [岡山]
岡山土産といったらコレでしょう!
「元祖むらすずめ」(525円)
これは5個入りです。
イイ表現がありませんが、薄皮のどらやきを反対にし、あんこを包んだもの?
やわらくて、美味しくて・・・とにかく機会があれば食べてみてください。
店名:橋香堂
場所:岡山駅
「おっぽじる」って何?(岡山駅) [岡山]
岡山での仕事も一段落。駅に戻り、食事をすることにしました。
折角なので岡山名物とも思いましたが、地元の商店街で探すことに。
アーケードを歩いてすぐ見つけたのは・・・
「おっぽじる」とあります。なんかおもしろそう。
入ってみると、牛タンを焼いてました。見せの方に看板にある「おっぽじる」とは何か聞いてみると、
「スープですよ。あっさりしてます。」とのこと。注文してみました。
これが「おっぽじる」です。テールスープの定食です。(850円)
脂身が美味しそうです。
味は塩味で本当にあっさりしています。脂もあまりしつこくなくイイ感じです。
牛タン定食は、牛タンに「おっぽじる」の小さいのが付いているので、次はこれがいいかなぁ。
店名:おっぽじる
場所:岡山市駅前町1-7-26
岡山駅南口を出て、このアーケードの左側にありました。