「つけそば（大）」中華レストラン さんぷく（甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府の昔から人気のあるつけ麺のお店に連れて行っていただきました。
（Rさん、ありがとうございます）
「中華レストラン さんぷく」さん建物の２階にあるお店。
写真の「麺屋信玄」さんは別のお店です。
この階段を上がっていきます。
お店はラーメン屋さんでなく、中華のお店ですが、内装、雰囲気は喫茶店っぽいです。
くつろげそうななかなか良いお店ですね。
で、注文したのは
「つけそば（大）」（８９０円）です。
さらに量が多い「W（ダブル）」や「トリプル」もあるそうです。
ダブルでもそんなに無いなぁ、と思ってしまいますが太麺なので後からズシッときました。
太く堅めの味のある麺。
こちらがつけダレ。サッパリ系＆ほどよい酸味
この酸っぱさのおかげでしょうか。最後までするするいけちゃいました。
で、物足りないかと思い
「やきめし（大）」（１０００円）も食べてみました。
こちらも美味しい＆オススメです。
あ、さすがに２人で分けて食べましたよ。
入り口にある看板。
まさに「口福」でしたよ。
店名：中華レストラン さんぷく
場所：山梨県甲府市中央1-4-9 若尾ビル２F
「やっぱり辛つけめん」縁者（南甲府駅）：３回目 [山梨：ラーメン]
毎度の甲府で毎度のつけ麺といえば
「縁者」さん
前回の記事はこちら↓
「辛つけめんを大盛りでいただきました」縁者（南甲府駅）：２回目
毎度のK社長、Rさんと一緒です（毎度毎度ありがとうございます）
今回も
毎度の「辛つけ麺」です。
毎度だけど、美味いんですもの。
この麺にまぶしてある辛味が美味しさの秘訣だとか。
相変わらず濃い味のつけダレ。
ここにこの辛味（エビベース）を入れて食べるのがイイんですよね～
甲府のつけ麺はここが一番美味しい気がします。
店名：縁者
場所：山梨県甲府市里吉4丁目4-16
「鯛チャーシューラーメン」らーめんの円熟屋長塚店（竜王駅、甲府駅）：２回目 [山梨：ラーメン]
甲府の
「らーめんの円熟屋 長塚店」さんに久々に連れてきていただきました。
（K社長、Rさんありがとうございます）
前回の記事はこちら↓
「魚粉とんこつしょうゆラーメン」らーめんの円熟屋長塚店（竜王駅、甲府駅）
K社長曰く、最近増えたメニューでオススメがある、とのことで
「鯛チャーシューラーメン」（８９０円くらいだったかと……）をいただきました。
最初「たいラーメン」って聞いたときは
「タイ（ランド）のラーメン！？トムヤンクン！？」
って思っちゃいましたが、魚の「鯛」でした。
ちなみに店内はすっごく暗いので、写真撮るのに苦労します……
麺は中～細なストレート
スープは鯛の潮汁、もしくは魚介系鍋物なお味。
とっても和風であっさりしていますが、口中で出汁が爆発する感じ。
最後にご飯を入れて雑炊風にして食べるのが吉です。
ってことで注文時にライス頼んでおいてください。
店名：らーめんの円熟屋 長塚店
場所：山梨県甲斐市長塚6-3
「ラーメンの麺そのままなソースやきそば」富士屋寿町店（甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府に行った際に食事をしたお店です。（K部長、ありがとうございます）
「富士屋寿町店」さん
地元によくあるお店な風貌。
時間が無かったので素早くできそうな
「やきそば」（６００円）をいただきました。
何気に量が多い…
味が濃い…
ですが一番の特徴は
麺がラーメンに使われる麺そのものでしたよ。
やけにベチャっと、表面ネバネバしているんですよね。
好き嫌いというか受け入れられるかどうかがはっきり分かれそうな個性的な品でした。
店名：富士屋寿町店
場所：山梨県甲府市宝2丁目23 - 7
「ラーメンとモツ煮と冷奴とつけものとご飯と玉子のセット」中華そば あんどう亭（甲府駅、竜王駅） [山梨：ラーメン]
甲府でお昼に連れて行っていただいたですよ。
（Kさん、Nさんありがとうございます）
この日来たのは
「中華そば あんどう亭」さんです。
煮干ラーメンなお店だそうですが
なんか、ランチメニューの充実さがすばらしそう。
ってことで
「中華そばセット」（８８０円）をいただきました。
まずは中華そば。濃厚で脂の多い煮干なスープです。
なんか、やばい位脂多いです。
でもつい、スープ飲んじゃう。くやしい。ごくごく。
もつ煮は普通のもつ煮です。
最近名物の甲府名物鳥もつ煮ではありません。
普通に酒のつまみにしたい味。
つけものと冷奴。
ご飯と玉子。
玉子をどう使うかが難しい。
無難に玉子かけご飯にするか、ラーメンに投入か、はたまはもつ煮と組み合わせるか……
しかし、これほどまでの品数＆量とは驚きでしたよ。
店名：中華そば あんどう亭
場所：山梨県甲府市千塚２丁目１−９
「ラーメンと麻婆丼セット」華宴（甲府駅、竜王駅） [山梨：ラーメン]
甲府もほとんど行き尽くした感があったんですが、まだまだ行かねばならないお店はあるみたいです。
この日は「華宴」さんに連れて行っていただきました。
（K社長、ありがとうございます）
ランチタイムは大賑わいの中華なお店。
日替わりの「ラーメンと麻婆丼セット」（８８０円）をいただきました。
まずは「麻婆丼」と「サラダ」をいただきます。
これだけでも十分なボリュームですね。
ちなみにあまり辛くはありませんでした。あ、豆腐は絹ごしです。
そして「中華そば」な「ラーメン」
これは懐かしい系とでも申しましょうか。
こちらもボリューム満点。
こういう盛の良さが人気店の秘訣ですよね。
店名：華宴
場所：山梨県甲府市長松寺町5-24 ミキハウス １Ｆ
「やきもつとラーメン」上田屋（甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府で地元の方に評判のお店に連れて行っていただきました。
「上田屋」さん
中華そばと焼もつで有名なお店だそうです。
一番人気は「セットメニューのｂ」
内容はラーメン、やきもつ（小もつ）、半ライス、つけもので８８０円
やきもつはタレとネギ塩が選べます
まず、半ライス、つけもの、そしてやきもつがやってきました。
この写真のものはタレです。
見た目はモツというより、焼き鳥の皮ですね。
食感もパリッと焼けた焼き鳥の皮です。
でも味わいはモツという不思議な感じ。でも美味しい。
コチラはネギ塩。
これもなかなか美味しいです。
お酒のつまみならネギ塩、食事ならタレでしょうか。
ラーメンはこれぞ中華そばというルックス＆味
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト巻き、ネギという定番
麺は細い縮れ麺。
すっごく懐かしい味わいです。
これは長年地元に愛されていた証拠かもしれませんね。
店名：上田屋
場所：山梨県甲府市下飯田2-3-18
「辛つけめんを大盛りでいただきました」縁者（南甲府駅）：２回目 [山梨：ラーメン]
甲府で久々に連れて行っていただきました。
「縁者」さん
今回で２回目の訪問です。
前回の記事はこちら↓
前回普通盛りで少し物足りなく感じたので、今回は
「辛つけめん」を「大盛り」でいただきました。
チラッと聞いたのですが、こちらのお店の麺はだし汁で茹でているみたいです。
一見ナポリタンの様ですが
赤いのは唐辛子です。
つけだれは濃厚。さらに魚粉をプラスされています。
美味しいのですが、美味しいのですが大盛りは多すぎました。
午後からの仕事がいろんな意味で辛かったです。
精々中盛りが限界ですね……
（K部長、Rさんありがとうございました）
店名：縁者
場所：山梨県甲府市里吉4丁目4-16
「辛つけめん」縁者（南甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府で評判のつけ麺のお店に連れて行っていただきました。（K社長毎度ありがとうございます）
「縁者」さん
昼前でしたが、既に駐車場は一杯でした。
店内の自販機で食券を買うシステム。
夏バテ防止に気合いの入りそうな
「辛つけ麺」（８３０円）をいただきました。
スープは普通なんですが
麺に唐辛子の砕いたのがまぶしてあります。
そして海老がベースな辛いもの（スミマセン、名前知りません…）
これをスープに投入～
ここにモッチモチな麺を投入してズルズルといただきます。
スープの甘みと酸味、唐辛子の辛味が絶妙ですね。
そして食べ進めていくと…
いつの間にかスープが真っ赤に！！
これもスープで割っていただきました。大変美味でございますよ。
店名：縁者
場所：山梨県甲府市里吉4丁目4-16
「魚粉とんこつしょうゆラーメン」らーめんの円熟屋長塚店（竜王駅、甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府で評判のラーメン屋さんに連れて行っていただきました。
「らーめんの円熟屋」さん
限定メニューなどいろいろある楽しそうなお店。
今回は一番人気の
「魚粉とんこつ味玉チャーシュー」（９５０円くらいだったかと…）ｗいただきました。
とにかく、チャーシューがデカイ＆脂ぎっしゅ。
麺は中太麺。少し固めな茹で具合＆食感。
なんとなく麺屋武蔵を彷彿させますね。
味が濃くってなかなか美味しいです。はい。
同行者の方が食べられていた「油そば」も美味しそうでしたよ。
店名：らーめんの円熟屋 長塚店
場所：山梨県甲斐市長塚6-3
