「冷やし中華と半炒飯セット」中華飯店ジャン（甲府駅、竜王駅）：３回目 [山梨：ラーメン]
甲府で毎度のK社長に
「中華飯店ジャン」さんに連れてきていただきました。
前回の記事はこちら↓
今回はランチタイム限定の
「冷やし中華と半炒飯セット」（８５０円）をいただきましたよ。
冷やし中華と炒飯の組み合わせって初めてかも。
っていうか冷やし中華とご飯物ってあんまり無い組み合わせですよね。
しかもスープ付き。
冷やし中華の具がキャベツ中心って珍しいですよね。
麺は平麺。
これをキャベツとタレとよ～くかき混ぜて食べるとすっごく美味。でした。
炒飯もこの相棒としてはピッタリでしたよ。
珍しい組み合わせでしたが、なかなか素晴らしいかと。
店名：中華飯店ジャン
場所：山梨県甲府市徳行1-2-23
「一番人気の担々麺」六角亭（甲府駅、金手駅） [山梨：ラーメン]
甲府の夜。
この日は
「六角亭」さんに行ってみました。
一番人気の担々麺が気になったので
「担々麺」（８７０円）をいただきました。
よく見る担々麺とルックスが違います。
肉味噌が無いし、あんまし赤くないし。
具は刻んだチャーシュー、刻んだなると、ネギ、ラー油？
細縮れ麺ですが、少し固いタイプ。
スープは胡麻が濃い。
普通の醤油ラーメンのスープを胡麻に変え、ラー油を垂らしたそんな感じです。
いろんな意味で個性が強いです。
店名：六角亭
場所：山梨県甲府市中央4-3-16
「やきもつ（ネギ塩）とラーメン」上田屋（甲府駅）：２回目 [山梨：ラーメン]
甲府の焼きもつの名店
「上田屋」さんに久々に連れてきていただきました。
前回の記事はこちら↓
今回も
「Bセット（ラーメン、やきもつ（ネギ塩かタレ）、半ライス、漬け物）」（８８０円）
前回のやきもつはタレだったので、今回はネギ塩にしました。
これを上にのせていただきます。
もつがカリッとジューシ。
ご飯よりビールが欲しくなる味。
ラーメンは細麺＋あっさり目のスープ。
某しなそば発祥のお店より美味しいと思いましたよ。
人気過ぎでランチタイムは大混雑なのが残念ですな。
店名：上田屋
場所：山梨県甲府市下飯田2-3-18
「ラーメン＆ハーフ豚肉中華丼セット」中華料理紅蘭（） [山梨：ラーメン]
甲府でK社長と一緒に昼食です。（毎度ありがとうございます）
「中華料理紅蘭」さん
あんまり中華料理のお店っぽくない外観。どちらかというと蕎麦屋さんな外観ですよね。
ランチセットを頼むとまず
サラダが来ます。
そして
「ラーメン＆ハーフ豚肉中華丼セット」（８００円）のラーメンがやってきました。
子供の頃に食べたラーメンの味。
すっごく懐かしい丁寧な作りを感じます。
こちらが豚肉中華丼
これ、美味しいです。甘辛なバランスが絶品。
単品でこれだけでも良いかも。
店名：中華料理紅蘭
場所：山梨県甲府市国母5-20-20
「ラーメン」中華ごはん かんざし（甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府に最近できた中華料理のお店です。
「中華ごはん かんざし」さん
ご主人は甲府市内の有名店「蓬来軒」の関係の方だとか。
中華のお店には見えない外観。美容室とかカフェのほうがしっくりしますよね。
お店の方にオススメを聞くと、「ラーメン」ということなので
素直に「ラーメン」（６５０円）をいただきました。
どうみても、チャーシューの端が赤くない「蓬来軒」。
味も見た目もほぼ同じでしたよ。
蓬来軒の記事はこちら↓
定食の方が美味しそうに見えましたよ。今度来るなら定食を狙いますよ。
店名：中華ごはん かんざし
場所：山梨県甲府市上石田1-8-1
「元祖支那そばのお店」蓬来軒（甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府にある「元祖支那そば」のお店です。
「蓬来軒」さん ラーメン屋というより、そば屋な雰囲気のお店。
元祖の云われが書いてありますがなんか、元祖が食べ物そのものなのか、名称なのか
ヨクワカリマセン。
席に案内され、頼んだのは
「支那そば」（７００円）です。
透き通ったスープ
細縮れ麺
という昔ながらのラーメンの雰囲気。
屋台系とも違い、かといってチェーン店共違う丁寧な作りですが、
これといった特徴、個性は無いかも。
あ、メンマは美味しかったです。
「餃子」（５００円）も食べてみました。
こちらも丁寧。
丁寧に作ることを突き詰めたお店とでも申しましょうか。
店名：蓬来軒
場所：山梨県甲府市中央4-12-28
「雑炊も楽しめる濃厚つけ麺」Fujiyama55（国母駅） [山梨：ラーメン]
甲府で面白い食べ方ができるラーメン屋さんに連れて行っていただきました。
「Fujiyama55」さん
元モスバーガーの店舗を改装したそうで、内装はバーの様な雰囲気でした。
こちらは濃厚なつけ麺が売りとのことで
「濃厚つけ麺」（７９０円）をいただきました。
太い縮れ麺です
まず、麺だけで味わうのがオススメらしいのでそのまま食べてみました。
確かに美味しい麺でした。
こちらが超濃厚なつけダレ。
中に入っている具のメンマが美味しかったです。
とにかく濃い。途中で黒烏龍茶が欲しくなるくらい濃いです。
麺を食べきったらまず、
１．卓上にあるIHヒーターの上に乗せてスイッチオン
２．サービスで付いてきたご飯を投入。
３．かき混ぜてサービスの玉子を入れてかき回す。
４．追加でチーズを注文し、それを入れればリゾットの完成です。
玉子を入れるだけだとちょいと和風に。
チーズを入れるとイタリアンになります。
味が濃いいのでスープ割りを入れて調整することもできます。
なかなか楽しいんですが、この濃さは一度食べるとしばらく遠慮したいかも（笑）
けど、突然食べたくなる味＆食べ方だと思いました。
店名：Fujiyama55
場所：山梨県甲府市国母5-20-22
「つけ麺」NARU-TO 甲府中央店（甲府駅） [山梨：ラーメン]
甲府駅近くで見つけたつけ麺のお店です。
「NARU-TO 甲府中央店」さん
注文したのは
「つけ麺（中盛り＝２５０ｇ）」（７５０円） ※普通盛りは２００ｇ、中盛りまでは同じ料金
中太の麺に
魚粉の入った濃厚なつけダレというまさにつけ麺の定番スタイル。
茹でキャベツ、スライスオニオン、チャーシューは別皿で提供されてます。
濃厚で酸味が強めな味＆ガツッと来るボリュームの麺の組み合わせは
見た目と同じく定番の味でした。
店名：NARU-TO 甲府中央店
場所：山梨県甲府市丸の内2-13-15
「つけ麺セット」中華飯店ジャン（甲府駅、竜王駅）：２回目 [山梨：ラーメン]
この日も甲府で昼食でした。
そして
「中華飯店ジャン」さんに2回目の訪問です。
前回の記事はこちら↓
今回は
「つけ麺セット」（８００円くらいだったかと・・・）をいただきました。
つけ麺、餃子、ご飯、冷や奴、漬け物と品数が多くってお得感あります。
つけ麺は今風の物では無く、昔懐かしいタイプ。
餃子はあらかじめタレが掛かっています。ちょいとふにゃふにゃ。
冷や奴の上にコチジャンらしきものが乗っていました。
全体的に懐かしい味。そして良心的なボリュームでした。
店名：中華飯店ジャン
場所：山梨県甲府市徳行1-2-23
「かに玉冷し中華」中華飯店ジャン（甲府駅、竜王駅） [山梨：ラーメン]
甲府に昔からあるお店に連れて行っていただきました。
「中華飯店ジャン」さん
こちらに変わったメニューがあるとのことで、それはこの
「かに玉冷し中華」（８００円）です。
冷やし中華に温かいかに玉が乗っている一品。
かに玉はホッカホカ。そして上にケチャップが乗ってます。
かにも入っていてこれ単品でも美味しいです。
そして下には少し濃いめな味の冷やし中華が。
これも単品で食べても美味しいと思います。
で、合わせて食べると更に美味しい。
とまではいきませんが二つの味が同時に楽しめるのはなかなかよろしいかと思います。
店名：中華飯店ジャン
場所：山梨県甲府市徳行1-2-23
