「福山にも尾道ラーメンの老舗(の支店)があった!」朱華園 福山店(福山駅) [ 広島:尾道ラーメン]
さて、福山での仕事も終わり、後は新幹線で帰るだけ。
が、予約していた列車まで2時間も・・・
時間があるし、お腹も減ってきたし、東京に着くと夜遅いし。
ってことでかる~く食事をする店を探します。
パソコンでぐぐると、昼間大行列だった尾道ラーメンの老舗人気店がある!
しかも福山駅の近く!!
ってことでそのお店に行ってみました。
「朱華園 福山店」さんです。
福山駅南側の天満屋さんの裏手にあります。
さすがに夕方は空いていて、行列は無し。
店内に入るとお客さんは1名。
まずは注文ってことで「中華そば」(530円)を注文。
あ、お水はセルフでした。
しばし待つと・・・
やってきました!!
見た目は油多め色濃い目な尾道ラーメンの正統派なルックス。
麺は細めな平麺。
スープの上に小さな脂身が浮いてます。で油多め。
結構しつこい系かなぁ、って思いながら食べたんですが、思っていたより食べやすい。
甘辛が強く、酸味はあまり感じません。コクとキレがある風味。
このスープにはシコシコな食感のこの平麺が丁度良いのでしょうね。
脂身がアクセントになってイイ感じです。
こうなると、本店がどうなのか気になっちゃいますね。
今度は行列覚悟で行くしかないかなぁ・・・でも行列はイヤ!!
takeさんの記事で本店が紹介されています。是非!!↓
http://kyouichi.blog.so-net.ne.jp/2008-02-05
店名:朱華園 福山店
場所:広島県福山市元町6-7
「尾道でラーメン食べました。」つたふじ本店(尾道駅) [ 広島:尾道ラーメン]
久々に仕事で広島へ。
途中ちょっと尾道で昼食にラーメンを食べに行こう!って思いついて途中下車。
折角なので有名店に行こうかなぁ、と思いネットで検索。
候補を2つに絞ってまずはこちらに行ってみました。
「つたふじ本店」さんです。
尾道駅から海沿いに15分ほど歩いた場所にありました。
まだ早い時間のため、心配していた行列は無し。
店内はまだ空席がありました。
メニューから一番ベーシックな
「中華そば(並)」(500円)を注文。
こちらのお店、「中華うどん」というメニューもありました。
スープの上に浮いているのは豚の脂みたいです。ぷるるんとして結構美味。
麺は細ストレートですね。
さて、スープを一口。なんか懐かしいというか素直にウマイ!
すっごくコクを感じる味です。醤油はべったりとしていなく、塩気はまろやか。
これが細麺とすっごく相性がいいです。
するすると入っていきます。
チャーシューはあんまり味しないんですが、スープによく合っています。
あっという間に完食でした。
これなら、大でもよかったです。
なんか、毎日食べても飽きないお味というかそんな感じ。
食べ終わってお店の外に出ると同時に新しいお客さんが次々と・・・
さすが人気店!
帰りにもう一つの有名店さんの前を通ったのですが、20人くらいの行列でした。
空いていればもう一杯、って思ったんですがさすがに止めておきましたよ。
暑い時期でも美味しいラーメンでした。
店名:つたふじ本店
場所:広島県尾道市土堂2丁目10-17