「もつ鍋セット」博多の和食海幸空港店（福岡空港第2ターミナル）

福岡空港に到着。

これから、羽田行きの便に乗る予定なのですが、なんとその便が欠航になってしまいました。

運良く次の便の座席が確保出来たのですが1時間以上余裕があるので、空港で食事をすることにしました。

毎度の「海幸」さんに行って、何を食べるか探していると

「もつ鍋セット」を発見！なかなか良さそうです。

というわけで

「もつ鍋セット」（１３８０円）を食べました。

サザエご飯、チャンポン麺入りです。

鍋はアツアツで火傷しそう。

モツはふわふわでなかなかの美味しさ。

キャベツもニラも美味しい。

味付けは博多の専門店に比べると少し薄めな感じでしょうか。

こちらはサザエご飯。

これもなかなか。

けど、白いご飯でモツ鍋を食べても美味しいかもしれませんね～

 

店名：海幸空港店

場所：福岡市博多区下臼井767-1　福岡空港第2ターミナルビル３F

「みそ味の牛もつ鍋」牛もつ鍋おおいし２号店（博多駅）

同僚と博多に行った際に、ステキ過ぎるもつ鍋のお店を見つけちゃいましたよ。

「牛もつ鍋おおいし２号店」さんです。

博多駅からちょいと離れていますが、この美味しさを味わう為ならなんのその、ですよ。

まずはビールとかキムチ、枝豆でカンパイ！

あとは豆腐サラダとか。

で、真打ちの

・・・と思ったら、野菜が・・・

正直、少なっ！って思ったんですが

本体登場～

これが「牛もつ鍋（みそ味）」（１人前１１６０円、注文は2人前から）です。

なんかねぇ～、すさまじく美味い！！

味噌がっ！！

もつがっ！！

野菜がッ！！

プルプルでシャキシャキで食がススムススム。

で、最初に出てきた野菜を投入～

キャベツがマタ美味いんですよ～

あんまり美味いんで

追加しちゃいました。

今度は胡麻がすさまじい量入ってきてます。

とにかく、モツの美味さの限界値を突破した感じ。

一人で入れないのがツライですね。

 

店名：牛もつ鍋おおいし２号店

場所：福岡県福岡市博多区美野島3-1-32

タグ：もつ鍋

「もつ鍋満足コース」もつ鍋専門店楽天地 天神本店（天神駅）

雨の博多に到着。で、同僚と何を食べるか作戦会議。

水たきもイイし、焼き鳥もイイけど久々に「もつ鍋」でも食べよう！となりました。

で、早速ネットで評判の良さそうなお店を探して行ったのがコチラ

「もつ鍋専門店楽天地　天神本店」さんです。

通りからチョット入ったところにあります。

２階のお店ということで、階段を昇ろうと思って扉の中をのぞくと・・・

なんか、チョット怪しい気が・・・

一見さんにはキビシイ店構えですね。

ま、中に入れば少し古めな居酒屋orラーメン屋みたいで一安心。

お店の方から「ご予約の方ですか？」と聞かれて、シマッタ！予約しないとダメだったか！？

と思ったんですが、予約無しでも座れました。

こちら、４階まであって２階はカウンター、３，４階は見てはいないのですがどうやらテーブルとかみたいです。

少人数なら予約なしでもなんとか座れるみたいですが、人数が多いと無理な場合もありそう。

ま、回転は比較的速いので何とかなるかも知れませんが、念の為予約した方が良いかもしれません。

廻りのお客さんはカップルだったり、女性同士、男性同士、一人だけと多種多様。

早速メニューを見ると

おおっ！！結構安い！！

お店の方にコースの内容を聞くと、１，５人前のもつ鍋、お通し、豆腐。そしてチャンポン玉食べ放題！！

ってことでそちらに決定～！！ってことで

お通しに選んだ「酢もつ」をつまみにビールをぐびぐび。

あ、お通しは「キムチ」も選べますよ。

するとカウンター内のおにいさんがざくざくとキャベツ、ニラを盛りつけ始めて・・・

ドカッと来ました！！なんか、豪快！太っ腹！！すっげータワー！！！

これで３人前だそうです。

で、ここからはできあがりまで時系列でドウゾ！

最初がこれ。鍋の外に出た野菜は燃えてました。(；・∀・)

少し低くなったかなぁ？って感じ。

だいぶ低くなってきました。これでやっと他のお店の始めくらいの高さでは！？

もう一息。で、ここでかき混ぜてにらに火を通して

って感じでできあがり～

とにかく、野菜が美味い！美味すぎ！！

もつのコクと野菜の甘み、そしてタレの加減が絶妙ですね。

野菜がほとんどなので、あまりしつこくなくスルスルと胃の中に消えていきます。

で、ある程度食べたら

豆腐投入～

これも美味い！あっという間に空っぽになりそうだったので、野菜１人前を追加＋チャンポン玉投入をお願いしました。

お店の方は最初チャンポン玉を１玉しか入れられなかったのでもう１玉入れるようにお願い。

ま、食べ放題だし、美味しそうだしもっと食べられるだろうとは思っていたんですがここで止めておきました。

再度、ニラタワー（１／３）降臨。

で

チャンポン玉完成～

で食べると、これがまたウマイ！スープの旨み＆野菜の甘さを吸ったチャンポンがたまりません。

で、調子に乗って食べていたんですが、鍋の半分も食べると徐々に満腹の苦しさが・・・

 

お店の方が最初１玉しか入れられなかった訳がわかりましたよ。

オッサン２人に２玉は多いんですね。

食べ放題でしたが、これで食べ放題はキツイですね～（笑）

 

ってことで皆様も仕上げのチャンポンは少な目に入れるのが得策かと。

ニラもボリュームたっぷりでウマイ＆見た目もステキ。

できあがりのスープ＆もつ＆キャベツも絶品。

チャンポンもうまい！

な大満足のお店でした。

一人でも入れそうなので機会があれば一人もつ鍋にも挑戦してみたいですね～

 

店名：もつ鍋専門店楽天地　天神本店

場所：福岡県福岡市中央区天神1-10-14　2F

タグ：もつ鍋

「希代モツ鍋」万作家（博多駅）

博多での仕事の帰り、駅近くのお店で食事（っていうか飲み）に行きました。

「万作家」さんです。

博多駅の新幹線側出て右スグのお店です。

まずは、ビールでカンパイ！

そして、「もつ鍋」（１人前１２６０円）と「豆腐」（１０５円）を３人前注文

最初はにんにくと唐辛子だけ。そこにモツ、野菜、豆腐を入れて

こんな風になりましたよ。ちなみに、スープ類は一切なし。

焦げるか心配したんですが、お店の人曰く

野菜から水分が出るから大丈夫ですと。

ヨコから。結構な高さです。

これがだんだん下がってきて・・・

ついにここまで。

水分もたっぷり出てきました。

で、煮上がってできあがり！

いやぁ～うんまいですな！

特にニラとキャベツがたまらんです。

お店の方曰く「ウチはスキヤキ風ですから」と言われたんですが、確かに少し甘めな味。

ご飯が欲しくなります。

で、仕上げに「チャンポン玉」（1人前１５７円）を３人前注文。

こんな風に煮立ててできあがり。

甘辛い味付けが麺によく合います。

しかし、結構なボリュームで食べ応えありすぎでした・・・

ま、全部食べちゃいましたが（苦笑）

おかげで体重が一気に増加・・・

 

店名：万作屋

場所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-11第１３泰平ビル１F

タグ：もつ鍋

「もつ鍋」炭焼食堂もつ屋（中洲川端駅）

久々に（最近こればっかり・・・）もつ鍋が食べたくなったんで今日はコチラに行ってみました。

「炭焼食堂もつ屋」さんです。

まずは焼酎を飲みながら

焼き物を食べて鍋が来るのを待ちます。

あ、鶏肉はジューシーで美味かったです。キャベツもシャキシャキでgood！

で、もつ鍋がやって来ました！

横から。キャベツがすっごい山盛り！！

これを強火にかけていくと

だんだん、山が下がってきて

こうなったら完成です。

ニラもいい感じ。

キャベツも柔らかく甘くなってます。

野菜の甘みが染み渡って美味いです。

モツのプリプリ感がたまらんですな。

ホントはちゃんぽん麺を入れたかったんですが・・・（続く）

 

店名：炭焼食堂もつ屋

場所：福岡県福岡市博多区中洲3-4-5　多門ビル２F（多門通り内）

タグ：もつ鍋

「博多名物もつ鍋」信長本家筑紫口店（博多駅）

博多です。チョット一杯飲んで東京に戻ることに。

「信長本家」さんです。焼き鳥の方が有名なお店かもしれません。

まずは「もつ鍋」（１１５０円・一人前）を頼んでおきます。

で、できあがるまでは他のつまみでも食べて。

「とり酢」です。

「地鶏のタタキ」です。

待っているとできあがりました。

 やっぱ、博多のモツは格別ですね。あー生きてて良かった気がしますよ。

 

店名：信長本家筑紫口店

場所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街45

タグ：もつ鍋