「朝ラーメンセット」ぷらっとラーメン博多:博多駅1・2番ホーム店(博多駅) [ 福岡:ラーメン]
博多駅に到着。
朝一だったので博多駅のホームにある
「ぷらっとラーメン博多:博多駅1・2番ホーム店」さんに行ってみました。
自販機でメニューを選びます。
朝からさすがに濃いのはアレなんで
「朝ラーメンセット」(350円)をいただきました。
小ぶりなラーメンと具の無いおにぎりのセット。
ちょうど良い量+お安い値段。
スープはとんこつと醤油が選べます。
これは、味噌汁の代わりですかね。
飲みやすくってなかなか美味しい。
麺は博多らしい細麺ストレート。
お値段も含め、満足度高いです。
店名:ぷらっとラーメン博多:博多駅1・2番ホーム店
場所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 博多駅 1・2番ホーム
「ラーメンとやきめし」九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店(北九州空港):2回目 [ 福岡:ラーメン]
北九州空港で最終便に乗る前に入ったお店です。
「九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店」さん
前回の記事はこちら↓
「さくらワンタンメン」九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店(北九州空港)
今回はシンプルに
「ラーメン」(580円)をいただきました。
紅ショウガと高菜はテーブル上に有り入れ放題です。
甘味を感じるとんこつ。
麺は細くまっすぐ。
福岡でよくある味でしょうか。
そしてもう一品
「やきめし」(380円)です。
油が少なめでチャーハンと言うよりピラフっぽい。
椎茸が入っているので炊き込みご飯風でもあります。
こっちは個性的な味でしたよ。
店名:九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店
場所:福岡県北九州市小倉南区空港北町6 北九州空港 旅客ターミナルビル
「醤油とんこつラーメン(黒丸)」小倉ラーメン陽林軒(小倉駅) [ 福岡:ラーメン]
小倉駅で夕食ですよ。
駅中にある「小倉らうめん横丁」の
「小倉らーめん 陽林軒」さんに行ってみました。
小倉らーめんって初めてかもしれません。
メニューを見ておススメらしい
「醤油とんこつラーメン(黒丸)」(500円)をいただきました。
なんか、ワンコインで食べられるラーメンって久しぶりかも。
醤油+とんこつと聞いて、和歌山ラーメンの様な味を想像しましたが、まったく別物でした。
醤油が尖っている印象です。色も和歌山ラーメンより白いです。
とんこつも九州系のクセが強いタイプでお互いうまくかみ合っていない様な……
普通にとんこつだけで食べたほうが美味しかったかもしれません。
ちなみに小倉らうめん横丁はこんな感じです。
店名:陽林軒
場所:福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1
「ネギ肉ラーメン」千成や(感田駅) [ 福岡:ラーメン]
直方にあるラーメン屋さんに連れて行っていただきました。
(Tさん、Aさんありがとうございます)
「千成や」さん
客足が途絶えない系のロードサイドのラーメン屋さんだそうです。
名物は「肉みそラーメン」と「ネギラーメン」みたい。
テーブルの上には食べ放題の高菜があります。
これをつまみながら食べていると
「ネギ肉ラーメン」(850円)をいただきました。
タケノコと肉を炒めた物がたっぷり&ネギのキムチ和えが乗っている味噌ラーメンです。
そして、タケノコが美味しいんですよ~
濃厚な味わいのなかでシャキシャキな食感が良いアクセントになっています。
そして麺は九州でありながら、札幌ラーメンの様な太縮れ麺。
美味しくいただけましたが、冬場に食べると美味しさ倍増でしょうね。
店名:千成や
場所:福岡県直方市大字感田1383-1
「ラーメンランチのお得セット」魁龍 八幡西店(折尾駅) [ 福岡:ラーメン]
北九州で人気なラーメン屋さんに連れて行っていただきました。
「魁龍 八幡西店」さん
他にもお店があるそうですが、こちらはその中でもコッテリ度が比較的ライトだそうです。
なんと、お弁当の持ち込みOKな、太っ腹なお店!
(だけど、ペットの持ち込みは不可です)
こちらはコッテリな味が売り物と言うことで
「ラーメンランチのお得セット」(ラーメン640円+お得セット260円)
ラーメンは思っていたほど濃くはなかったです。
某一蘭くらいでしょうか。脂ギトギトをイメージしていたので逆にアッサリと思っちゃいました。
食べるとそんなにアッサリと言うほどでは無いんですけどね。
塩気より甘みの強い味なので、食べやすいです。
小ぶりな餃子。(特に特徴は無し)
この、味噌=魁獣味噌がすっごく美味しいです。
おにぎりに、餃子に合う素晴らしい万能調味料ですね。
店名:魁龍 八幡西店
場所:福岡県北九州市八幡西区則松2丁目11番26号
「博多つけ麺」とんこつラーメン屋台(福岡空港) [ 福岡:ラーメン]
福岡空港で食事して飛行機に搭乗ですよ。
この日は行ったお店は
「とんこつラーメン屋台」さん
店頭にあったサンプルから
「博多つけ麺」(800円)をチョイス。
麺は平麺というか、きしめん風というかフィトチーネ(だっけ?)!?
つけダレは少し酸っぱい系。
具はたっぷりで玉子、メンマ、チャーシュー、海苔、ねぎ
あまり九州らしくないです。というか、東京でよく食べる系のつけダレかと思います。
平麺にこのつけダレというのは良くまとまっている味ですが、あまり九州らしくないというか…
「博多」って名前に期待していたので、少し残念。
店名:とんこつラーメン屋台
場所:福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港第2ターミナルビル3F
「さくらワンタンメン」九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店(北九州空港) [ 福岡:ラーメン]
北九州空港に到着。これから最終便で羽田に向かいます。
東京に着く頃には23時過ぎになりそうなので、ここで食事をすることにします。
がしかし、どこも閉店…
唯一開いていた救世主が
「九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店」さん
このお店限定のメニューの
「さくらワンタンメン」(880円)を食べました。
細麺+とんこつ+ごま+青ネギ+キクラゲという典型的な九州ラーメンなルックス。
これがさくらワンタン。中に明太子とか入っています。
…があまりにも急いで食べたので味はオボエテイマセン (;・∀・)
店名:九州筑豊ラーメン山小屋北九州空港店
場所:福岡県北九州市小倉南区空港北町6 北九州空港 旅客ターミナルビル
「こだわりの極上豚トロチャーシュー麺」博多麺処ぶたや(博多駅) [ 福岡:ラーメン]
夜、博多駅に到着です。
宿に向かう途中なにやら気になる看板が…
「新感覚博多ラーメン 究極の極細」というキャッチの「博多麺処ぶたや」さん
なんか気になるので入ってみました。
店内はカウンターとテーブル席があります。
テーブル席に座り、お店オススメの
「豚トロチャーシュー麺」(800円)を食べましたよ。
ネギの青さとキクラゲが九州っぽいですよね。
豚トロがすっごく美味しそう。
スープは見ただけで濃さを感じさせます。
豚トロはホント美味しいです。
やはり豚の美味しさって脂身の美味しさだと感じます。
麺はホント極細です。
そうめん位の太さです。今まで食べた中では一番細いラーメンかもしれません。
ストレートな粉っぽい味わいがこれまた濃厚で甘さを感じるスープと絡む絡む。
確かに新しい感覚の博多ラーメンですね。
お酒の仕上げにもよろしいかと思います。
店名:博多麺処ぶたや
場所:福岡県福岡市博多区博多駅東1-17-2
「鶏そば」塩そば専門店 まるきゅうらーめん 中州店(中洲川端駅) [ 福岡:ラーメン]
中州の夜。
この日は生憎の雨。で宿からあまり遠くないところでこんなお店を発見しました。
「塩そば専門店 まるきゅうらーめん」さんです。
だいぶ入り込んだ場所にあるので、入るのにチョイト躊躇しちゃうかも、です。
ちなみにこのお店のある路地の入り口にある看板。
丁度この日は鶏そばオンリーの日です。運が良いのか悪いのか・・・
よく見ると、本店は池袋にあるみたいです。
自販機で食券を買い、カウンターに座りしばし待ちます。
なんか、いろいろうんちくが書いてあります。
これを読みながら待っていると
「鶏そば」(750円)がやってきました。
見た目はなかなか美しいです。
一見すると、普通の九州ラーメンにも見えるかも。
スープは水炊きっぽいお味。ポン酢を入れても良さそう。
麺は固めなポキポキ麺でした。
チャーシューでなく鶏肉だし、全体的にアッサリ目です。
飲んだ後の仕上げ向きでしょうか。
店名:塩そば専門店 まるきゅうらーめん 中州店
場所:福岡県福岡市博多区中洲3-7-33
「本店かさね味」一風堂大名本店(西鉄福岡駅、天神駅) [ 福岡:ラーメン]
つ・い・に・来ちゃいました。
「一風堂 大名本店」さんです。
これが本店の証ですよね。
この本店でしか食べられないメニューがあると聞いたのが来店理由です。
それは
「本店かさね味」(900円)です。
とんこつと鶏がらの合わせスープだとか。
具もキャベツが入っていて個性的。
なかなかまろやかな味わいです。
なんか、水炊きのスープにラーメンを入れた感じ(ってそのまんまですが・・・)
麺もチョット太めに感じ、印象が違いました。
美味しいんですが、他のお店でも食べられるメニューの方が好みかも。
店名:一風堂大名本店
場所:福岡市中央区大名1-13-14