「うなぎせいろ蒸し」柳川屋中州本店（中洲川端駅）

パンダ先生っお待たせしました！！

福岡のうなぎのお店です。

中州にある「柳川屋中州本店」さんです。

 

なんとコチラ、「うなぎせいろ蒸し発祥のお店」だそうです。

ってことで今日は「せいろ蒸し」に決定！！

うなぎもこの日は鹿児島県産でした。

席について注文するんですが、結構待ちます。

酒でも飲んで待つのがいいんですが、

小料理もあるのでそれを食べながら待つのも良いかと。

これが「うなぎせいろ蒸し（特）」（２７３０円）です。

今回は奮発しちゃいましたよ。

ちなみに、竹：１４７０円、松：２１００円、超特：３４６５円です。

大きさと厚みが違うみたい。

きも吸いと漬物が付いてきます。（残念ながら、奈良漬けは無し・・・）

うなぎは関西風に腹開きで焼いたものをご飯の上に乗せて蒸すそうです。

うなぎがですね～柔らかくってウマイっす。

関東風の蒸されたものともまた、食感が違いますね。

どうです！この照り！！

蒸すことで余分な脂が落ちてうなぎはさっぱり目です。

で、その脂と旨み、タレがご飯に染み込んでこれがまたウマイ！！

うな重とも違った味わいですね。

肝吸いも美味かったですよ。

こういううなぎの食べ方は全国的にはあまり無いので是非博多に来られた際は食べてみてくださいませ。

パンダ先生、いかがですか？！

 

店名：柳川屋中州本店

場所：福岡県福岡市博多区中洲2-6-12

タグ：うなぎ 発祥の店

「めんたい雑炊」ぞうすいの店お通（中洲川端駅）

中州で朝5時までやっているお店ですよ～

創業四十余年　ぞうすいの店「お通」さんです。

店名は「宮本武蔵」に出てくるヒロイン「お通」からだそうです。

専門店だけあって、雑炊はなんと23種類！！

にら、トマト、ねぎ、チーズ、バター、みぞれ（大根おろし）、わかめ、なっとう、うめ、うどん、さば、シャケ、キムチ、きのこ、とり、山いも、えび、海鮮、めんたい、うなぎ、かき（牡蠣）、ホタテ、かに

これ以外に汁もの（しじみ汁、きのこみそ汁）、サイドメニュー（あじの干物、旬の干物、しらす大根、キムチ、梅ぼし、らっきょう）そしてお酒など。

ぞうすいは２１：３０までだとお得な「武蔵セット」（好みのぞうすいに＋２５０円でしじみ汁とあじの干物付き）があるそうです。

今回は博多らしく

「めんたい」ぞうすい（１０５０円）にしました。

中に明太子が結構入っていました。

あ、熱で白くなっていますね。

これをまぜまぜしていただきます。

玉子で柔らかくなったほのかな辛味がいい感じです。

これはねぇ～酒の仕上げにはサイコーですよ。

ラーメンよりいいかも～

 

店名：ぞうすいの店　お通

場所：福岡県福岡市中洲3-5-11　松和ビル１F

「サーモンのネギソース定食」大衆食堂アサヒ屋（川端）

福岡での仕事も完了。

宿に入るとすでに夜。

でも疲れすぎていて飲みに行く気力無し・・・

折角の中州なのにねぇ・・・ 

食事ができそうなこの「アサヒ屋」さんでご飯でも食べて寝ることにします。

なんか、ハデな外観。

で、カウンターに座って本日のオススメメニューの

「サーモンのネギソース定食」（７５０円）を注文。

みそ汁を豚汁にしたんで＋１００円です。

サーモンがカリッと揚がっていてなかなかの美味。

野菜もシャキシャキでなかなかgood！！

豚汁も濃い目の味で結構好みでしたよ。

メニューも豊富で一品料理も美味しそうなんでまた来てみたいです。

ゴマさばと手羽先が特に美味そうでしたよ。

 

店名：大衆食堂アサヒ屋

場所：福岡県福岡市博多区中洲2-7-16　あづまビル１F

「たこ焼き（ソース味）」博多金蛸（中洲川端駅）

夜の中洲ですよ。

街をぶらぶらしていていると・・・

この「博多金蛸」さんを見つけちゃいました。

たまらないいい香りだったんで買って宿で食べることにしました。

「たこ焼き（ソース味）」（５００円）です。他にも醤油や塩味があります。

 

外はカリッとして中はふんわりな一品。ネギとカツオブシそしてマヨがたっぷり。

すっごくビールに合います。

小腹が空いた時にもいいですよ。コレ。

 

■お店のホームページ
http://www.paw.hi-ho.ne.jp/heros/tako/index.htm

店名：博多金蛸

場所：福岡市博多区中洲２－１－１１　プレイスポットしんばしビル１階

タグ：たこ焼き

「焼餃子と手羽先」旭軒川端店（中洲川端駅）

またまた中州にお泊りですよ。といってもすでに11時過ぎ・・・おまけに独り・・・食事もしていないし・・・

ラーメンとかの気分で無いので今回は

「餃子の店　旭軒　川端店」さんです。いつも混んでいるのでなかなか入れないんですよね。

運よくカウンターが空いていました。

博多って餃子屋さんが多いんですが、ここはその中でも美味しいと思います。

焼餃子はすぐには来ないのでビールを頼んでカウンター上に積んである「手羽先」（１個９５円）を食べながらしばし待ちます。

名古屋のそれは表面カリカリの揚げたてですが、これは冷めています。が、コレが美味い！！ビールに良く合うんですよ。

で、餃子がやってきました。

一口サイズです。（1人前１０個で３７０円。写真は20個）女性でもコレだけなら３０個は楽勝ですね。

表面のカリッと感がすばらしいんですよ。餡もニンニクが効いていて食べやすい美味しさです。

 

餃子のタレに自家製のラー油や柚子胡椒を入れて食べると美味さ倍増ですね。

ご飯もあるし、食事もできていいお店です。

 

店名：旭軒川端店

場所：福岡県福岡市博多区上川端町3-3-1

今回食べたもの：

焼餃子３７０円

手羽先９５円

ビール３７０円