「雑炊も楽しめる濃厚つけ麺」Fujiyama55（国母駅）

甲府で面白い食べ方ができるラーメン屋さんに連れて行っていただきました。

「Fujiyama55」さん

元モスバーガーの店舗を改装したそうで、内装はバーの様な雰囲気でした。

こちらは濃厚なつけ麺が売りとのことで

「濃厚つけ麺」（７９０円）をいただきました。

太い縮れ麺です

まず、麺だけで味わうのがオススメらしいのでそのまま食べてみました。

確かに美味しい麺でした。

こちらが超濃厚なつけダレ。

中に入っている具のメンマが美味しかったです。

とにかく濃い。途中で黒烏龍茶が欲しくなるくらい濃いです。

麺を食べきったらまず、

１．卓上にあるIHヒーターの上に乗せてスイッチオン

２．サービスで付いてきたご飯を投入。

３．かき混ぜてサービスの玉子を入れてかき回す。

４．追加でチーズを注文し、それを入れればリゾットの完成です。

 

玉子を入れるだけだとちょいと和風に。

チーズを入れるとイタリアンになります。

味が濃いいのでスープ割りを入れて調整することもできます。

なかなか楽しいんですが、この濃さは一度食べるとしばらく遠慮したいかも（笑）

けど、突然食べたくなる味＆食べ方だと思いました。 

 

店名：Fujiyama55

場所：山梨県甲府市国母5-20-22

タグ：つけ麺 ラーメン