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「醤油豚骨ラーメン」丸花(○花 まるはな)(和歌山駅) [ 和歌山:(非和歌山)ラーメン]

和歌山で最近評判の良いラーメン屋さんがあると聞き、連れて行っていただきました。

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「丸花(○花 まるはな)」さん

お客さんに若い方が多いお店。

回転が良いのでしばらく待っていると座れました。

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メニューはシンプル。

醤油か塩か、麺の太さ、そしてトッピングなどを聞かれます。

今回は

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「醤油豚骨ラーメン(太麺)」(630円)をいただきました。

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具は薄くてデカイチャーシュー、うずらの卵、ほうれん草、ネギ、海苔と、

スープはとんこつ醤油ですが、すっごく濃いです。 

はや寿司もなく、地元の和歌山ラーメンとの共通項はほぼありません。

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濃くクリーミーなスープです。味も濃い目。

美味しいんですが、後から胃に負担が来そうな濃さ&味です。

若い方が多いのが良くわかりますね。クセになりそうな個性です。 

 

店名:丸花(○花 まるはな)

場所:和歌山県和歌山市出島273-4


タグ:ラーメン
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