「銀座ハチミツラスク」スワンベーカリー 銀座店（東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅、宝町駅）

「銀座ミツバチプロジェクト（略称銀ぱち？）」というプロジェクトがあるそうで、

NPO団体が運営されているそうです。

（詳しくはこちらへ→http://www.gin-pachi.jp/）

そのプロジェクトの成果である銀座周辺で採られたハチミツを使ったお菓子があるそうで

「スワンベーカリー　銀座店」さんに行ってみました。

看板にも「銀座ミツバチプロジェクト」のラスクがあるとの看板が出ていました。

これがその「銀座ハチミツラスク」（１袋２枚入り１６０円）です。

少し厚め＆大きめなラスクです。

表面にハチミツがたっぷり塗ってあります。

ラスクそのものはしっかりとした触感で音にたとえると「ザクッザクッ」という表現になりますね。

サックリとした軽い感じではありませんが、このハチミツを受け止めるにはこの位でなければなんでしょうね～

美味しい＆手軽なのでおやつにも良いですよ。

しかし、銀座でハチミツを採っているなんて知りませんでしたよ。(；・∀・)

 

店名：スワンベーカリー　銀座店

場所：東京都中央区銀座2-12-15

タグ：ラスク