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「築地名物けしあんパンとキャベツサンド」築地木村家(築地駅) [東京:中央区(築地・新富町)]

築地あたりをぶらついていて見つけたお店です。

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「築地木村家」さん

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銀座の「木村屋」さんは「屋」ですが、

築地の「木村家」さんは「家」なんですね。

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「アアッ!これが今噂のケシあんパン」という幟の「アアッ!」ってすっごくネット的な表現ですよね。

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名物のケシあんパン以外にもシベリアとかキャベツサンドとか、ブログのネタ的にも美味しそうなもの一杯です。

今回は

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「キャベツサンド(ハーフサイズ)」(380円)と

「ケシあんパン(粒あん)」(180円)をお昼に買ってみました。

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まず、キャベツサンド。

予想していたのはキャベツの千切りが挟んであるのかと思いきや、具だくさんのサンドイッチです。 

木村家さんのホームページによると、木村家特製キャベツフィリングにキュウリ、マッシュたまご、特製ビネガーで漬けたセロリピクルス、シャキシャキレタスを挟んだ一品。

キャベツフィリングとはコールスローのことだそうです。

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野菜の中にキャベツの食感が感じられますが、姿は見えず。

何気なくキャベツなんですね。

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こちらが看板商品の「築地名物ケシあんパン(粒あん)」(180円)

ビールホップを使った軽くってサックリした生地が特徴だそうです。

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ケシが大変香ばしく、この甘さ控えめな餡によく合います。

軽い感じのパン生地にたっぷりの餡なので食べやすいです。

あんパンは種類も多いのでいろいろ楽しめそう。

お土産、贈り物用にあんパンの詰め合わせもありますよ。

 

お店のホームページです↓

http://www.tsukiji-kimuraya.com/index.html

店名:築地木村家

場所:東京都中央区築地2-10-9


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