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「名古屋名物 鰻のひつまぶし」稲生 エスカ店(名古屋駅) [愛知]

名古屋で食事をして東京に帰ることに。

でも雨だったので駅近くの

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「稲生 エスカ店」さんに行きました。

何度もお店の前を通っているんですが、入ったこと無かったです。

幟をみているとやはり食べるのは

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「ひつまぶし」(1700円)ですよね。

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こちらの鰻はカリカリなクリスピータイプ。

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そのまま食べるより

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最初からお茶漬けにしていただきました。

タレの濃さが出汁に溶け込んで得も言われぬ味わい深さに。

鰻もカリカリからふんわりと変化。

寒かったんですが、体が芯から温まりましたよ。

 

店名:稲生 エスカ店

場所:愛知県名古屋市中村区椿町6番9号先


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