「獺祭 純米大吟醸磨き三割九分」純米大吟醸＠旭酒造

山口は岩国の最近人気＆有名な銘柄です。

これ、すっごい。

米を磨いて3割9分というのもそうですが、

雑味が無く、純真なモノとでも申しましょうか。 

米ってこんなに美味しいんだ。

そう思わせる味と香り。

ま、すっごく高いですけど、変なプレミアじゃなく、米を磨いた＆作り方で高いので納得の値段かと思います。

 

■ラベルデータ
銘柄：獺祭　純米大吟醸磨き三割九分
原材料名：米、米こうじ
精米歩合：３９％
日本酒度：-

酸度：-
アルコール分：16度
製造方法：純米大吟醸

旭酒造株式會社
山口県岩国市周東町獺越2167-4

タグ：純米大吟醸 日本酒 清酒