「琉球銘菓ちいるんこう」新垣菓子店（沖縄土産）

お世話になっている静岡のｗ社長より沖縄土産をいただきました。

（ありがとうございます）

「琉球銘菓ちいるんこう」

沖縄風カステラというか蒸しケーキというか、そんなお菓子です。

中身は２種類。通常と黒糖味

赤いのは赤く染めたピーナッツのスライスだそうです。

沖縄独特の柑橘類の皮を砂糖で煮詰めた「きっぱん」というもので風味付けされていて、

フワッとした香りが南国風味ですね。

お味も食感も軽い独特の風味。

こちらは少し濃厚な風味＆香り

カステラのようなしっとり感は無いですが、この風味はクセになりそう。

オーブンで焼いてジャムとか付けて食べても美味しいそうです。

 

製造者：新垣菓子店

所在地：沖縄県那覇市首里寒川町１－８１－８

タグ：お土産