「細うどんに半熟玉子をトッピング」因幡庵（博多駅）

博多駅の近くに少し変わったネーミングのうどんのお店を発見。

「因幡庵」さんがそのお店です。

「細うどん」という字が目に入ったので、どの様なものか食べてみることにしました。

朝食セットがお得っぽかったんですが

「半熟玉子細うどん」（５５０円）を食べてみました。

確かに見た目はうどんの細さではないですね。

どちらかというと、そばやラーメンっぽいです。

うどんそのものはコシのある少しツルツルなタイプ。

九州のうどんっぽくなく、稲庭うどんの様な麺です。

うどんもさることながら、お汁が美味しい。

すべて厳選された素材でつくられているそうで、とっても柔らかいやさしい味わい。

まさに滋味な味わいですね。 

 

店名：因幡庵

場所：福岡市博多区博多駅中央街1-1　えきさいど横丁１階

タグ：うどん