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「讃岐うどんと天ぷらセット」讃岐うどん白庵(びゃくあん)(日本橋駅) [ 大阪:うどん]

引き続き大阪は日本橋の夜です。

こちらにうどんの美味しい店があるそうで、行ってみました。

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「讃岐うどん白庵(びゃくあん)」さん

文楽座の近くにあります。

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讃岐系のお店ですね。

天ぷらも美味しそうです。

ってことで

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「天ぷらセット(冷冷)」(950円)

にしてみました。

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うどんはすっごく強いコシのある麺。

そしていりこが強烈に効いているダシ。

醤油を感じない、塩味な一品ですね。

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とにかく美味しい。

また食べたくなる味ですね。

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天ぷらは山盛り。紫蘇、ししとう、海苔、玉子、ちくわなど。

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どれも美味しいですが、ボリュームがあるのでトッピングで少しの方がよいかもしれません。

お出汁に浸けて食べるのがやはり美味しいですよね。

うどん、ダシ、天ぷらどれをとっても素晴らしい味でした。 

 

店名:讃岐うどん白庵(びゃくあん)

場所:大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F


タグ:うどん
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