「名古屋名物 元祖台湾ラーメン」味仙本店（今池駅）

名古屋名物「台湾ラーメン」発祥のお店に行ってきましたよ。

今池にある「味仙本店」さん

ず～っと前から行きたかったお店です。場所やら時間の問題で来られなかったのですが、

やっと来ることができました。

カウンターに座り、注文＆しばし待ちます。

これが「台湾ラーメン」（６８０円）です。

割り箸からもおわかりの様に器は小さいです。

透明なスープの上に挽肉がたっぷりと乗っています。

シンプルなスープに肉の旨みと唐辛子の辛さが混じり合いとっても美味。

最後の一滴まで飲んじゃいました。

麺は特に味も無く、コシものど越しも・・・ってものですが、このスープには合っていると思います。

ラーメンと言うより、この挽肉＆スープがメインで麺は添え物って感じです。

これだけだと少し物足りないので、もう一品頼むと吉かと思います。

特に手羽先と野菜の炒め物が美味しそうでしたよ。 

 

店名：味仙本店

場所：愛知県名古屋市千種区今池1-12-10

タグ：ラーメン 発祥の店