「広島焼き」みっちゃん総本店（八丁堀電停）

広島焼きを食べにやってきました。

折角なので、老舗（というか元祖？！）なこちら

「みっちゃん総本店」さん

に行ってみました。

まずは

ビールで喉を潤してと。

ぐびぐび飲みながら広島焼きが出来上がるのを待ちます。

そして

「特製スペシャルそば入り」（１２６０円）がやってきました！！

肉、玉子、イカ、エビ、イカ天、そば、餅が入っています。

甘い広島焼き専用のソースの香りがたまらなく食欲をそそりますね。

さらにマヨネーズをオン！！

充分に蒸されたキャベツの甘み、イカ天のふにゃっとした食感。そしてぷにゅっとした餅。

もちろんそばのカリカリ感も。これぞ広島焼きですね。

やばい位、ビールによく合います。もう一杯飲みたくなっちゃいました。

 

店名：みっちゃん総本店

場所：広島県広島市中区八丁堀6-7

タグ：広島焼き