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「赤丸かさね味」一風堂西通り店(天神駅、西鉄福岡駅) [ 福岡:ラーメン]

福岡に何度も来ているのですが、全国に展開している「一風堂」さんに行ったことが無かったなぁ。

なんて気付いたので、本場地元の味を確かめに行ってみました。

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「一風堂西通り店」さんです。

っていうか、一風堂本店さんと勘違いして入っちゃったんですけど(;・∀・)

ちなみに本店さんはこの近くで、もっと間口が狭かったですよ。

今回食べたのは

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「赤丸かさね」(ライス、餃子とセットで900円)です。

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香油とウマミ玉が浮いてます。

博多ラーメンにしてはとってもマイルドで甘味を強く感じるスープ。

キツイとんこつ臭も無く、誰にも飲みやすいのが人気の秘密でしょうかね。

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麺は博多ラーメンな細ストレート。

噛んだ瞬間、少しもっちりを感じるこの麺は個人的に好きです。

さすが全国どこでも行列ができるお店だなぁ、と思わせる完成度ですね。

 

情報によると、本店限定のメニューもあるとか。

これは味わってみませんとね。 

 

店名:一風堂西通り店

場所:福岡市中央区大名1-12-61


タグ:ラーメン

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