「白金乃露 紅」本格焼酎（芋）＠白金酒造

近所のスーパーで買った焼酎です。

最近は鹿児島や宮崎の焼酎がこういった所でも買えるんで便利なんですが、

ヘンにプレミア付けて売っているのはどうかと思っちゃいます。

 

この銘柄は特別なプレミア付けずに売っていたんでそれで選んじゃいました。

飲んでみると、結構美味しい。

香りよく、甘みを強く感じられます。１０００円以下でこれなら大満足です。

 

■ラベルデータ
銘柄：白金乃露　紅
原材料名：さつま芋、米こうじ
アルコール分：２５度
蒸留方法：（記載無し）
酒類：本格焼酎（乙種）

白金酒造　株式会社
鹿児島県姶良郡姶良町脇元1933

「希代モツ鍋」万作家（博多駅）

博多での仕事の帰り、駅近くのお店で食事（っていうか飲み）に行きました。

「万作家」さんです。

博多駅の新幹線側出て右スグのお店です。

まずは、ビールでカンパイ！

そして、「もつ鍋」（１人前１２６０円）と「豆腐」（１０５円）を３人前注文

最初はにんにくと唐辛子だけ。そこにモツ、野菜、豆腐を入れて

こんな風になりましたよ。ちなみに、スープ類は一切なし。

焦げるか心配したんですが、お店の人曰く

野菜から水分が出るから大丈夫ですと。

ヨコから。結構な高さです。

これがだんだん下がってきて・・・

ついにここまで。

水分もたっぷり出てきました。

で、煮上がってできあがり！

いやぁ～うんまいですな！

特にニラとキャベツがたまらんです。

お店の方曰く「ウチはスキヤキ風ですから」と言われたんですが、確かに少し甘めな味。

ご飯が欲しくなります。

で、仕上げに「チャンポン玉」（1人前１５７円）を３人前注文。

こんな風に煮立ててできあがり。

甘辛い味付けが麺によく合います。

しかし、結構なボリュームで食べ応えありすぎでした・・・

ま、全部食べちゃいましたが（苦笑）

おかげで体重が一気に増加・・・

 

店名：万作屋

場所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-11第１３泰平ビル１F

タグ：もつ鍋