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「ラーメン」黒亭(熊本市電二本木口停留所、熊本駅) [ 熊本:熊本ラーメン]

熊本駅近くの有名店に行って見ました。

「黒亭」さんです。

数年前に地元の方に聞いて行ってみたのが初めてでした。

久しぶりに行ってみたのですが、お店の場所が変わっていて、新しくなっていました。

昼前に入ったのですが、さすが人気店。

すでに満席に近い状態です。

で、注文したのは

「ラーメン」(560円)です。

見た目、味とも正統派の熊本ラーメンとでも申しましょうか。

チャーシュー麺で無いのに、4枚もチャーシューが入っています。

スープはとんこつ+焦がしにんにく、具はチャーシューときくらげ、ネギ。いたってシンプルです。

麺は細麺でストレート。

見た目と違い、あっさりと食べやすく、スルスルいけちゃいますよ。クセも少なくあっという間に完食でした。

これなら大盛りでも良かった。

 

店名:黒亭

場所:熊本県熊本市二本木2丁目1-23


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