「上うな重」うなぎ福本（久喜駅）

久喜に来ました。

たまには地元の老舗に行ってみようと探してみました。

久喜駅西口をおりて近くにある「うなぎ福本」さんです。なんか、入り口が２箇所あるので迷いました。
写真では見えませんが、向かって左奥に入り口があります。

ウナギだけでなく、鯉とか鯰とか鰌とか鮎とかの川魚系もあるお店です。

店に入り、メニューを見るといろいろあります。珍しいところでは「うなぎの刺身」などもありました。

いろいろありましたが、今回は定番のうなぎ系にしました。なんか、タレが秘伝だそうで楽しみです。

これが「上うな重(肝吸い・お新香）」（1790円）です。

肝吸いっていうところがウレシイです。が、奈良漬が無いのは・・・カナシイです。

身は小ぶりでしたが、しっかりとしています。タレが濃い目でよく合ってます。

ご飯も美味しいですよ。

山椒にもこだわりがあり、お品書きには「最高級和歌山産・朝倉山椒」とあります。
右は粉状になっているもの。左は挽いて使うものです。

老舗らしく、しっかりとしたお味でしたよ。

 

お店のホームページです　↓　http://www.29moto.jp/index.html

店名：うなぎ福本

場所：埼玉県久喜市中央2-9-51

タグ：うなぎ