「絶品生パスタ」生パスタ工房はちや（町屋駅）

町屋ですっごく美味いパスタのお店があります。

 町屋の路地裏っぽい処にある「生パスタ工房　はちや」さんです。

以前にも入った事あるんですが、あまりの美味さに写真取り忘れていたんで、記事にできなかったんですよね。

なんといっても「生」パスタが美味いんですよね。あの食感はクセになります。

今回は、「カルボナーラ」（９００円）と「野菜カレーのパスタ」（９５０円）にしましたよ。

カルボナーラは上に半熟玉子が乗っているタイプ。

プリプリの麺とカルボナーラソースがよく合います。なんというか、飽きの来ない味ですね。

玉子を混ぜるとさらに濃厚な味に。このような二段階の味が楽しめます。

コチラが野菜カレーのパスタ。なんか、カレー味のパスタって珍しいですよね。

野菜がたっぷりです。

カレー味って濃すぎても薄くてもダメですよね。加減が難しいというか。

このパスタは「絶妙」なカレー具合です。香りはカレー。味は野菜やパスタの味を殺さないところで踏みとどまっている感じ。だけど、後味でほんのりスパイスの辛さが来る・・・というものです。

カレー好きにもパスタ好きにも納得いける加減ですね。

あまり辛くないので子供でも大丈夫です。

 

ちなみにサラダ付きでした。（ドリンクはランチタイムは２００円だったかと。）

 

店名：生パスタ工房　はちや

場所：東京都荒川区町屋1-19-3

タグ：パスタ