「醤油まんじゅう」御菓子司すがはら（JR竜野駅）

兵庫県はたつのというところに行きました。このあたり素麺や醤油で有名なところだそうです。

駅前をぶらついているとお菓子屋さんが・・・

「御菓子司すがはら」さんです。和菓子だけでなく、パンもありました。

お土産の和菓子でも、と見ていると「醤油まんじゅう」なるものが・・・

これが「醤油まんじゅう」（６コで６３０円）です。

原材料は上用粉、餡、砂糖、醤油やはり醤油が使われています。

一口食べると・・・まず甘さ控えめな餡の甘さが・・・そして最後に醤油の香りが残りますがそれが餡の甘さを引き立てます。あくまでも柔らかく控えめな味です。

さすが醤油の名産地ですね。

店名：御菓子司すがはら

場所：兵庫県たつの市揖保川町山津屋141-7