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「岡山駅のえきうどん」岡山駅瀬戸大橋線ホーム(岡山駅) [岡山]

岡山駅に着きました。これから四国へ移動です。その前に一食。

 

「あじわいうどん・そば」

肉うどん(400円)にしました。

うどんは太く四角い断面で、柔らかいタイプ。典型的な中国地方のうどんです。

だしは塩味が効いていて、それに甘辛く味付けた肉汁が混じり、深みのある味になってます。山口まで行くと、味は同じでもうどんが丸く、細くなるんですよね。これもまた美味いと思います。

さて、これから四国です。


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