お蕎麦屋さんのカツ丼は何故美味い？ （銀座線稲荷町駅）

東京は稲荷町で今日の昼食をとることになりました。

稲荷町は圧倒的に仏壇屋さんの多い町で、飲食店は数えるほどです。

ファーストフードなどのチェーン店はあるのですが、せっかくだから、と歩くと、

 

 

地下鉄銀座線の稲荷町駅から浅草へ向かって交差点を超え１分ほどでありました。

 

 

「おそば　砂場」とあります。

 

 

砂場といえば、日本橋のお店には行ったことがあるのですが。

たしか、卵焼きが美味かった覚えが・・・（そばの味は忘れました）

 

入ってメニューを見ると、惹かれるものが、

そう、「カツ丼」です。

なんか、お蕎麦屋さんのカツ丼って、味が濃くって好きなんですよね。

 

そういえば、昔TVで見たんですけどカツ丼の上と並の違いについて、

お蕎麦屋さんにアンケートをとったところ、一番多かったのはなんと、

「並は玉子１個、上は玉子２個」

という結果でした。ホントなんでしょうか？？

 

注文しても、そばよりも手間が掛かる様子で一番遅くに出てきました。

 

 

見た目はドカッとカツが乗っていて、玉子もなんか、はみ出てます。

気合を感じる一品です。

 

 

カツの断面を見ると、多めの脂身が。

味は濃い目でダシの効いた風味でした。

カツ丼に限っては、濃い目の味で脂身多めが美味しいと思うんですよね。

 

ツレは「冷やしたぬき」と「肉南蛮そば」を頼んでいましたが、こちらも美味しそうでした。

やっぱり夏は「冷やしたぬき」ですよね！次は冷やしたぬきを食べてみたいと思います。

 

こんな方にオススメ

□　味が濃い＋コッテリ系のカツ丼が好きな方

□　後から店に入った人の注文品が先に来ても怒らない方

 

※お店のホームページは見つかりませんでした・・・

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