「ミラクルラーメン」味楽（みらく）（帯広駅）

会社の先輩から、美味しいラーメン屋さんがあると教えてもらい、行ってきました。

 

「味楽（みらく）」さん

「帯広とんこつラーメン」とありますが、これは九州にあるような白濁したスープでは無く、

鶏ガラの様な透明なあっさり味のスープとのことです。

昔は透明なとんこつスープが多かったみたいですね。

今回はオススメと書いてあった 

 

「ミラクルラーメン」（６２０円）をいただきました。

醤油ラーメンにチャーシュー（なぜかチキンっぽい）、メンマ、なると、海苔、わかめ、ネギ、そしてふわふわの玉子、胡麻

といった具材がたぷり。 

スープはとんこつとは思えないアッサリ味。

胡麻と胡麻油でしょうか、すっごく香ばしいです。 

麺は北海道では珍しい細縮れ麺。

このスープにはぴったりかと思います。

全体の感想としては、すさまじく美味しく出来た（インスタントぽさを無くした）サッポロ一番塩ラーメン＋醤油ラーメンかと。

いわゆるベーシックな味。

食事として食べるより、飲んだ〆に食べると本領発揮する味だと思います。 

 

店名：味楽（みらく）

場所：北海道帯広市西五条南24-7-1 

タグ：ラーメン

コメント 1

卵とじがミラクル？（また聞いちゃった(笑)）
by うつぼ (2012-11-09 23:11)