「濃厚＆美味なカルボナーラ」山岸食堂（新富町駅、東銀座駅、宝町駅）：２回目

銀座にある、濃厚なカルボナーラのお店。

なかなか入れないんですが、この日は運良く入れました。

「山岸食堂」さん

ほぼ１年ぶりに入る事ができましたよ。

注文をするとまず

「パンとサラダ」がやってきます。

パンはものすっごく熱いです。

モチモチして美味いです。なんというか、コクがあるというか。

そして

「カルボナーラ（大盛り）」（１０５０円）

大盛りはサービスみたい。

とにかく濃厚。ソースというよりチーズが溶けた様な雰囲気。

フィットチネゆえの歯応え、ボリュームはカルボナーラに最適ですね。

パンチェッタのカリカリ感も嬉しいじゃないですか。

食後にはコーヒーも付いてきます。

という、充実したランチでした。 

 

店名：山岸食堂

場所：東京都中央区銀座2-14-20　池田ビル1F

タグ：パスタ カルボナーラ