「江戸前のあなご天そば」そばよし京橋店（京橋駅、宝町駅）

京橋に新しくできた立ち食いそばのお店です。

「そばよし京橋店」さん

「鰹節問屋直営」

「化学調味料を一切使用しないつゆと生麺茹で立て」

とあります。なんか期待できそう。

食券を買って席に着くシステム。立ち食いとありますが椅子もあります。

今回は自信の品らしい

「あなご天そば」（４４０円）をいただきました。立ち食いそばであなごは珍しいですよね。

そば、汁とも立ち食いとしてはレベル高いです。

味も醤油より出汁が効いていて、さすが鰹節問屋って感じでしょうか。

あなご天も美味美味。

身のぷりぷり感が素晴らしいですね。立ち食いのレベルを超えていると思いましたよ。

 

店名：そばよし京橋店

場所：東京都中央区京橋2-6-18

タグ：立ち食いそば あなご天 蕎麦

コメント 1

かめやを超えちゃうような美味しさでしょうか。
あー、食べに行きたい！ｗ
by ベアトラック (2011-05-18 06:21)