「冬の定番「ゆもり」とは！？」ちよだ（甲府駅）：２回目

甲府にお昼前に到着。

11月なのになぜか暖かいんですよね。コート要らない日でした。

久々に冷たいほうとう「おざら」を食べようと発祥のお店の

「ちよだ」さんに行ってみました。 

前回の記事はコチラ↓

「甲府名物おざら」ちよだ（甲府駅）

お店前でショーケースを見ると 

「湯もり」というものを発見。説明書きに

「温かい「おざら」の事です。寒い日におススメです。」

ま、寒くは無いのですが今回は

「ゆもり」（６９０円）をいただいてみました。

付け汁はおざらとほぼ同じかと思います。

ほうとうは鉄鍋に入ってきていて、すっごく熱いです。

これはなかなか冷めないですね。

醤油ベースの味なのでさっぱりしています。

ほうとうも美味しいのですが、味噌ベースなので、こってり系で食べるタイミングを選びますが、

こちらはいつでもOKって感じでしょうか。

 

店名：ちよだ

場所：山梨県甲府市丸の内2-4-8

タグ：ほうとう